Диета Шангри-Ла; Pons Asinorum
Глад
За разлика от почти всяка друга диета там, диетата Шангри-Ла не избирайте поредица от храни или комбинации от тях с цел отслабване. Диетата Шангри-Ла не е нищо повече от метод за овладяване на желанието за ядене без големи жертви, без титанични усилия на волята. Това е най-удивителната диета там и затова все още не е добре известна - може би никога няма да бъде.
Когато чуете принципите на диетата, можете само да си помислите „те се шегуват с мен“. Сет Робъртс, откривателят му, стигна до него по доста любопитен начин: да има кока-кола в Париж.

Откритието
Методът
Пътят към диетата е най-интуитивното нещо в света. Когато сте гладни и не е време за ядене, изпийте чаша захарна вода. Само вода и захар, нищо повече. Две или три пакетчета захар за всяка чаша, ние щедро се забавляваме с около 120 калории.
Какво посочва диетата са две точки:
- Че тези допълнителни калории няма да се съхраняват от тялото ни.
- Този глад ще бъде премахнат и по време на хранене ще бъдем доволни преди.
С тези два принципа отслабвате. Защото в крайна сметка приемаме по-малко калории, отколкото тялото ни се нуждае и трябва да се обърне към мастните резерви.
В книгата си за диетата Сет го обяснява без никакъв сензационизъм: ако спазвате диетата и гладът ви не изчезне, това няма да ви свърши работа, така че го забравете. Това не е от онези дългосрочни диети, които търсят чудо. Ако след седмица не сте по-малко гладни през деня, това е така, защото няма да отслабнете с диетата Шангри-Ла.
Как работи
Ключът е връзката, която мозъкът установява между вкус и калории. Според автора нашето тяло има вътрешен механизъм за контрол на теглото. Този механизъм постоянно е в дисбаланс. Понякога тялото ни се опитва да напълнее малко - най-често - друг път да го отслабне, по същия начин като термостата.
Като форма на контрол е вкусът на храната. The мозъкът съчетава храни с по-мощни вкусове с повече калории. И той не греши. Въпреки това Shangri-La диета късо съединение: приемаме калории без никакъв вкус.
Мозъкът започва да губи контролната си точка и идва момент, когато греши. И решете да отслабнете. Давайте по-малко сигнали за глад.
Странният кокс от Париж имаше този ефект. Изправен пред непознат вкус, умът не може да реагира на връзката между калориите и вкуса. Възникна късо съединение.
Настоявайте за това диетата не прави чудеса. Ако сте по-малко гладни, трябва да ядете по-малко. Ако пренебрегнете сигналите от тялото си, сигналите, които са отнели толкова много работа за манипулиране, ще станете като крава благодарение на излишните калории на захарната вода (щедро захар).
Как да приемате захар
Основното правило е да се предотврати свързването на мозъка със захарната вода с калориите, които тя съдържа. Според Сет Робъртс единственият сладък вкус, без нищо друго, не установява калорична връзка. Обикновеният сладък вкус е относително естествен, като обикновена вода. Тя е сложна и не заслужава да навлиза в подробности, за това е предназначена книгата за диетите Shangri-La.
Ако искаме да прекъснем връзката, трябва да следваме следните прости принципи:
- Не пийте захарната вода поне един час след последното хранене.
- Не пийте захарната вода поне един час преди следващото хранене.
- Не пийте нищо, което има вкус през този двучасов период.
- Водата може и трябва да се пие толкова спокойно, колкото желаете, сякаш е безалкохолна напитка.
- Не можете да си миете зъбите. За тези два часа нищо не се овкуси.
- Вода и захар. Нито чай, нито нещо, което има и най-малък вкус.