Купете първокласно говеждо филе - Carnísima

Филето е парче, което се извлича от лумбалната част, над бъбреците и под кръста; оттук и името so-lomillo. Само в говеждото или свинското месо този мускул е достатъчно голям, за да се отдели. Едва ли работи, което го прави най-нежната кройка и една от най-слабите. Може би затова е най-цененото парче. И следователно, той е и един от най-малко достъпните. Тъй като не искаме никой да пропусне да опита нашата изключителна филе, ние ви я предлагаме във формат половин килограм.

филе

Не забравяйте, че можете да посочите вида на разреза, който искате в края на покупката си, в раздела „Инструкции за продавача“. Ако не ни кажете нищо, Ще ви го сервираме в 2 медальона по около 250 гр. Всеки.