Диета с високо съдържание на целина, киви и папая благоприятства затлъстяването на черния дроб

Фитнес/28 юни 2017 г./2 минути четене

Написано от

Консуело Пфенг

диета

Какво е общото между целина, киви и папая? Според резултатите от международно проучване тези храни съдържат съединение, което може да помогне за защита на здравето на черния дроб и да ви помогне в борбата срещу затлъстяването на черния дроб.

Според проучване, публикувано в бюлетина The FASED Journal и публикувано от изследователския център на Dole Nutrition Institute, учени от Университета в Колорадо са изследвали PQQ (пиролохинолин хинон), антиоксидант, открит в целината, кивито и папаята, за да се знае неговата ефекти срещу развитието на заболяване, което особено атакува черния дроб, наречено NASH (безалкохолна чернодробна стеатоза), известно още като мастен черен дроб.

NASH е състояние, което засяга 20 до 30% от възрастните в Съединените щати. Излишните мазнини в черния дроб могат да увеличат риска от сърдечно-съдови заболявания, диабет тип 2 и рак на черния дроб. В Чили 30% от националното население би страдало от това състояние, според данни на Центъра за стареене и регенерация CARE Чили на Католическия университет.

В случай на бременни жени, диетата на майката по време на гестационния процес значително влияе върху здравето на нейното дете. Новородените от затлъстели майки имат по-голям шанс да развият NASH с течение на времето. Това проучване проведе тест, при който затлъстелите мишки са били хранени с нездравословна диета в американски стил по време на бременност и кърмене. Когато PQQ беше добавен към диетата, черният дроб на потомството беше защитен от възпаление, затлъстяване на черния дроб и увреждане, което може да доведе до NASH.