Диета с ниско съдържание на въглехидрати за отслабване Новини за здравето Sanalalá
Диетата с ниско съдържание на въглехидрати увеличава общия разход на енергия. Това може да допринесе за загуба на тегло, според ново проучване, публикувано в British Journal of Medicine.
Неуспехът на диетите за отслабване
При загуба на тегло апетитът се увеличава, а разходът на енергия намалява. Те са физиологичните адаптации, които се случват в тялото с a калорично контролирана диета. Това предотвратява поддържането на първоначално насърчаването на загуба на тегло в дългосрочен план.
Има генетични фактори, които могат да повлияят на телесното тегло. Това би обяснило някои от вариациите, наблюдавани в ИТМ от населението. Генетичните фактори обаче не могат да обяснят разликите в теглото между средния индивид днес и преди 40 години.
Диетични въглехидрати и затлъстяване
Моделът „въглехидрати/инсулин“ на затлъстяване тя може да служи за обяснение на възможните й етиопатологични основи. По този начин след хранене с високо гликемично натоварване енергията се съхранява в мастната тъкан. Така енергията се трансформира в мазнини, вместо да се изразходва.
Освен това при тези обстоятелства апетитът се увеличава и следователно приема на храна. Освен това намалява разхода на енергия и предразполага към наддаване на тегло.
Този модел би послужил за обяснение на нарастването на затлъстяването, произведено в световен мащаб през последните десетилетия. По този начин, в началото ще бъде заместването на диетични мазнини от храни с висок гликемичен индекс (включително рафинирани брашна и добавени захари).
Това обяснение обаче не може да бъде напълно прието поради липсата на доказателства в проведените проучвания. В този смисъл различни прегледи и метаанализи стигат до заключението, че няма съществени разлики между диетите с ниско съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини. Но има грешки и пристрастия, които биха могли да бъдат свързани с липсата на доказателства. Без да продължават, много от проучванията са с кратка продължителност (по-малко от 2 седмици). За разлика от това, процесът на адаптиране към диета с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини може да отнеме 2 до 3 седмици.
В този смисъл фактът, че липсват доказателства, не означава, че няма да се появят.
Консумация на въглехидрати и разход на енергия
The проучване, което анализираме Извършен е от мултицентрова група изследователи от САЩ. Той сравнява ефектите върху енергийните разходи на участниците от диети с различно съдържание на въглехидрати и мазнини.
Разходът на енергия и приемът на калории са елементите, които са част от енергийния баланс. По този начин както намаляването на приема, така и увеличаването на енергийните разходи може да допринесе за загуба на тегло.