Диета с ниско съдържание на въглехидрати - Диети за отслабване
Диетата с ниско съдържание на въглехидрати бързо ограничава въглехидратите, което според диетолозите е полезно за всеки, който злоупотребява със сладкиши. Чрез хранене от менюто в продължение на една седмица е възможно да се постигне плавно отслабване и стабилен резултат.
Ползите от диета с ниско съдържание на въглехидрати
Невъзможно е напълно да се изключат въглехидратите от диетата и е почти невъзможно. Те ни осигуряват енергия. Но въглехидратите се различават помежду си и един от видовете в тази диета трябва да бъде изключен, а именно прости въглехидрати.
Простите въглехидрати се състоят от няколко молекули и се разграждат и абсорбират бързо, драстично повишавайки нивата на кръвната захар и причинявайки скокове на инсулин в кръвта. Такива въглехидрати не осигуряват ситост и след час отново ще искате да хапнете нещо. Неизразходваната захар се отлага под формата на мастни резерви, като по този начин тялото се опитва да намали концентрацията на захар в кръвта.
Нисковъглехидратна диета с високо съдържание на протеини.
Намаляването на въглехидратите в храната чрез елиминиране на бързи въглехидрати води до общо подобрение на кръвоносните съдове, намалява изблиците на инсулин, позволява да се поддържа стабилно чувство на ситост след хранене, без да се уврежда фигурата, тъй като бавните въглехидрати се насищат за по-дълъг период, както и протеини и мазнини.
Минуси от диета с ниско съдържание на въглехидрати
Ограничаването на въглехидратите води до намаляване на общото съдържание на калории в диетата, което се съчетава с увеличаване на съотношението на протеини към мазнини. Те поставят допълнителен стрес върху черния дроб и бъбреците, а евентуалната липса на фибри може да доведе до запек. Диетата е забранена за бременни, кърмещи и също отслабени хора.
Намаленото количество въглехидрати понякога причинява слабост, повишена податливост към инфекции и вируси и раздразнителност.
Седмично меню за диета с ниско съдържание на въглехидрати
Диетични менюта с ниско съдържание на въглехидрати
- Закуска: бъркани яйца с 2 яйца и мляко, неподсладен чай.
- Обяд: парче телешко или телешко, патладжани, задушени с кориандър.
- Закуска: чаша обезмаслено кисело мляко без добавки, маруля.
- Вечеря: спагети, направени от пълнозърнесто брашно, недопечено (ал денте) с пилешки гърди.