Диета с ниско съдържание на протеини - Грижа за рака в Западен Ню Йорк
Диетата с ниско съдържание на протеини ограничава количеството протеин, което можете да ядете всеки ден.
Тази диета може да се препоръча, ако имате чернодробно или бъбречно заболяване. Черният дроб подпомага усвояването на протеини, а бъбреците са отговорни за отстраняването на отпадъчните продукти от храносмилането. Ако черният дроб или бъбреците не работят напълно, ще трябва да работят по-усилено, за да се справят с протеина, който ядете. Ако ядете повече протеини, отколкото бъбреците или черният дроб могат да обработят, отпадъчните продукти ще се натрупват в кръвта ви, причинявайки умора и намален апетит.
Ако имате хронична бъбречна недостатъчност, спазването на диета с ниско съдържание на протеини може да забави нуждата ви от диализа до една година. При бъбречна недостатъчност може да се наложи да направите други диетични корекции, като ограничаване на количеството сол и калий, които ядете. Трябва да работите с регистриран диетолог, за да изготвите индивидуален план за хранене, който отговаря на вашите хранителни и медицински нужди.
Диетичният протеин идва от два източника: животни и растения. Животинските продукти са с по-високо съдържание на протеини и ни осигуряват пълноценни протеини. Пълните протеини съдържат всички основни аминокиселини. Растителните продукти са с по-ниско съдържание на протеини и ни осигуряват непълни протеини. И двата вида протеини трябва да бъдат част от здравословната диета с ниско съдържание на протеини.
Таблицата по-долу категоризира храните по групи и изброява количеството протеин на порция. Вашият лекар или регистриран диетолог ще Ви уведоми колко грама протеин можете да приемате всеки ден. На тази диета е важно да работите с диетолог, за да сте сигурни, че сте в рамките на препоръчителния обхват на протеини и отговаряте на всичките си хранителни нужди.
Дневният ми лимит на протеин е _______ грама.
Месо и заместители на месото
____ порции на ден
Една порция = 7 грама протеин
| Говеждо, птиче месо, риба, агнешко, телешко | 1 унция |
| Сирене | 1 унция или ¼ настъргана чаша |
| Яйца | 1 |
| Фъстъчено масло | 2 супени лъжици |
| Сушен грах или боб (варени) | Чаша |
Мляко
____ порции на ден
Една порция = 4 грама протеин
| Мляко, сметана и кисело мляко | ½ чаша |
| Замразени | ¾ чаша |