Диета с ниско или високо съдържание на въглехидрати увеличава риска от смърт, според проучване на CNN
15:51 ET (20:51 GMT) 17 август 2018 г.
Повече здраве
Според изследването загубата на обоняние при леки случаи на covid-19 се случва в 86% от случаите
Откритията на вариантите на коронавирус във Великобритания и Южна Африка започнаха със залог на бутилка вино
Как да се храним добре през 2021г
Свързани бележки
Това са основните въглехидрати за спортистите
8 трика, за да убиете вашата въглехидратна зависимост
(CNN) - Диетите с ниско или високо съдържание на въглехидрати увеличават риска от смърт, предполага ново проучване, което казва, че хората, които ядат скоби умерено, виждат повече ползи за здравето си.
По-малко от 40% или повече от 70% от вашата енергия - или калории - от въглехидрати са свързани с повишен риск от смъртност. Храненето на умерени нива между този диапазон предлага по-добри възможности за здравословен живот.
Най-ниският риск от преждевременна смърт е наблюдаван, когато въглехидратите съставляват между 50 и 55% от диетата на човек, според проучване, публикувано в четвъртък.
Дефиницията за диета с ниско съдържание на въглехидрати обаче има предупреждение, тъй като не всички диети са създадени еднакви, според проучването. Хората, които ядат диети с ниско съдържание на въглехидрати и ги заместват с протеини и животински мазнини като месо, агнешко, свинско, пилешко и сирене, имат по-висок риск от смъртност от тези, чийто протеин идва от растителни източници като зеленчуци, бобови растения и ядки.
- Погледнете в тази галерия: Въглехидратите и здравето в историята
"Трябва да разгледаме много внимателно здравословните съединения в диетите, които осигуряват защита", каза д-р Сара Сайделман, изследовател по сърдечно-съдова медицина в Бригам и Болница за жени в Бостън, която ръководи проучването.
Зайделман предупреди за широката популярност на диетите с ниско съдържание на въглехидрати като техника за отслабване, при която хората спират да ядат храни като хляб, тестени изделия и картофи.
Въпреки че предишни проучвания показват, че тези диети могат да бъдат от полза за отслабване в краткосрочен план и намаляване на риска от инфаркти, дългосрочното въздействие има отрицателни последици, според проучването.