Диета против стареене - Doctor Consol Montilla

Всичко за диетите против стареене:
Лечението против стареене коригира недостатъците и предотвратява заболяванията чрез диета, физически упражнения, хранителни и хормонални добавки.
Диетата се състои от премахване на токсичните вещества от нашата диета и повишаване на подходящите хранителни вещества, консумиране на плодове, зеленчуци, риба и постно месо, премахване на захар, алкохол, тютюн, брашна и нишесте.
По отношение на мазнините е важно да се знае, че вредните са наситени и транс, но трябва да се приемат полиненаситени мазнини като омега 3 (малките сини риби, ядките са важни източници в нашата среда) и мононенаситените мазнини като омега 9 (маслини масло).
Малките риби се препоръчват за намаляване на количеството тежки метали в големите мазни риби.
Въглехидратите повишават инсулина, възпалителния хормон par excellence. Високият инсулин е по-лош от високия холестерол. Изстрелът на инсулин зависи от фибрите, приети при приема на този въглехидрат, и гликемичния индекс на въглехидратите. За да се постигне стабилна загуба на тегло, инсулинът трябва да се поддържа на адекватни нива. Трябва да избягвате приема на въглехидрати с висок гликемичен индекс. Това ще благоприятства както загубата на тегло, така и здравето.