Диета при остър панкреатит
The остър панкреатит се определя като a възпаление на панкреаса които могат да възникнат по различни причини. Понякога тази патология изчезва, без да е последвано каквото и да е лечение, докато при други е необходимо да се приложат медицински препоръки на практика.
И кои са те? Най-сигурното нещо, което лекарят ще ви даде диета за остър панкреатит защото е от съществено значение да се следи диетата, за да се излекува. В UNCOMO ще ви разкажем за разрешените и забранените храни, въпреки че винаги препоръчваме да се консултирате с лекар, защото това заболяване може да причини увреждане на органа, ако не се лекува.
Плодове и зеленчуци в диетата при остър панкреатит
The пресните плодове и зеленчуци са от съществено значение за лечение на остър панкреатит, тъй като те са без мазнини и богати на хранителни вещества като витамини А и С, калий и фолиева киселина, които са ключови за справяне с това възпаление на панкреаса.
По-конкретно, препоръчително е да вземете между две и три порции зеленчуци различни всеки ден, че е по-добре да ги ядете варени или в кремове и супи. Сред най-подходящите за тази патология, поради наличието на по-високи нива на споменатите по-рано хранителни вещества, са например карфиол, броколи, брюкселско зеле, спанак, домати и чушки.
Що се отнася до плодовете, те също не могат да отсъстват. Препоръчително е, ако имате остър панкреатит, да вземете поне две парчета плод на ден. Винаги, когато е по-добре да го ядете натурално и без захар, въпреки че също е позволено да го консумирате, например приготвено във фурната. И кои са най-полезните? Ябълка, портокал, киви, круша, праскови, папая или ананас, наред с други
В тази друга статия ще открием кои са добрите храни за панкреаса.
Хляб и зърнени храни за остър панкреатит
Хлябът и зърнените храни не винаги се препоръчват, когато има здравословни проблеми, но в случай на воден панкреатит, приемът им е разрешен. Сега винаги с изключения.
И можете да вземете само онези хлябове и зърнени храни, които са направени с пълнозърнест като пълнозърнест хляб. Максима, която трябва да следвате и в случая на ориз и тестени изделия, като ядете само пълнозърнеста пшеница.