Диета при бъбречна недостатъчност - Американски бъбречен фонд (AKF)

Диализното лечение може да помогне за изпълнението на някои от функциите, които бъбреците ви са правили, когато са били здрави. Но диализата не работи толкова добре, колкото здравият бъбрек и не може да направи всичко, което прави здравият бъбрек. Някои отпадъци и течности все още могат да се натрупват в тялото ви, особено между диализните лечения. След известно време тези излишни отпадъци и течности могат да причинят сърдечни, костни и други здравословни проблеми. Ако имате бъбречна недостатъчност, известна също като ESRD, трябва да ограничите количеството течности и някои хранителни вещества, които приемате всеки ден. Това може да помогне за предотвратяване на здравословни проблеми, причинени от натрупването на отпадъци и течности в кръвта.

фонд

Колко точно трябва да бъде вашата диета зависи от вашия тип лечение и други медицински състояния. За повечето хора на диализа трябва да ограничат:

Калий

Калият е минерал, който се намира в почти всички храни. Вашето тяло се нуждае от някакво ниво на калий, за да работят мускулите ви, но твърде много калий може да бъде опасно. Наличието на твърде много калий в кръвта се нарича хиперкалциемия. Когато получавате диализно лечение, нивото на калий може да бъде много ниско или много високо. Наличието на твърде много или недостатъчно калий може да причини мускулни крампи, проблеми с начина, по който сърцето ви бие, и мускулна слабост. Наличието на твърде много калий може да причини инфаркт. Попитайте диетолога си колко калий трябва да приемате всеки ден. Отпечатайте този дневник с калий, за да следите колко калий консумирате.

Съвпада

Фосфорът е минерал, който се намира в почти всички храни. Работи с калций и витамин D, за да поддържа костите ви здрави. Здравите бъбреци поддържат правилното ниво на фосфор в тялото ви. Когато сте на диализа, фосфорът може да се натрупа в кръвта ви. Наличието на твърде много фосфор в кръвта се нарича хиперфосфатемия. Това може да доведе до костно заболяване, което може да доведе до лесно счупване на костите. Ограничаването на нивото на фосфор, което консумирате, може да предотврати този проблем. Говорете с вашия диетолог, за да разберете колко фосфор е подходящо да консумирате всеки ден. Когато бъбреците ви не работят добре, фосфорът може да се натрупа. Твърде много фосфор в кръвта може да доведе до лесно счупване на костите.

Течности

Когато получавате диализно лечение, течността (вода) може да се натрупва в тялото ви между леченията. Твърде много течности в тялото ви могат да причинят високо кръвно налягане, подуване на корема, задух и сърдечна недостатъчност. Наличието на допълнителни течности в кръвта може да затрудни диализното лечение. Ако трябва да ограничите течностите, трябва да ограничите количеството течности, които пиете. Може да се наложи да ограничите някои храни, които съдържат много вода. Супите и храните, които могат да се разтопят, като лед, сладолед и желета съдържат много вода. Много плодове и зеленчуци също съдържат много вода. Говорете с вашия диетолог за това колко течности трябва да пиете всеки ден.

Ако ограничавате течностите във вашата диета и сте много жадни, можете да направите следното, за да облекчите жаждата:

  • Дъвка
  • Изплакнете устата си с вода, без да я поглъщате. Можете да държите вода за уста в хладилника и да я използвате като студено изплакване на устата.
  • Смучете кубче лед, мента или твърд карамел (не забравяйте да изберете карамел без захар, ако имате диабет)
  • Опитайте да смучете кубче лед за многократна употреба. Чувства се студено, но не добавя никаква течност към тялото ви.