Диета по време на обостряне на гастрит

Успоредно с лечението, диетата при обостряне на гастрит е една от необходимите мерки за бързо възстановяване на здравето. По правило влошаването обхваща пациента веднага след „коремното парти“ - фирмено парти, рожден ден и други подобни тържества, при които е изключително трудно човек да се сдържи от различни вкусотии.

Хранене при обостряне на гастрит: общи препоръки

В зависимост от нивото на киселинност, определено от Вашия лекар, диетата може да е малко по-различна. Необходимите правила за хранене обаче в такава ситуация са абсолютно еднакви за всеки от случаите. Нека ги разгледаме по-подробно:

Нуждаете се от частична мощност. Това - яжте 5-6 пъти на ден на малки порции.
Строго забранено да се яде на път, бързайки - храната трябва да се приема бавно, дъвчете старателно.
Яденето на "суха мазнина" е строго забранено, не забравяйте да ядете.
Избягвайте дразнещи продукти: люти подправки и сосове, черен пипер, подправки, горчиви, кисели и други изразени вкусове. Храната трябва да бъде възможно най-неутрална.
Храненето с твърде топла или студена храна е забранено; цялата храна трябва да е умерено гореща.
Строго забранена храна, която се усвоява дълго време: това е всяко пържено ястие, алкохол, газирани напитки.

Основата на храненето при обостряне на хроничния гастрит са зърнени храни, супи, кайма, картофено пюре, суфле и други меки храни с минимално количество сол и без подправки.