Диета Най-добрата диета за отслабване според специалисти от Харвард

Авторите на нов доклад поставят особен акцент върху изоставянето на мита, че нискомаслените и нискокалорични продукти водят до по-малко наддаване на тегло

според

Кратко ръководство за ориентиране в супермаркета. (iStock)

Осем от десет испанци, които се опитват да спазват диета, се провалят. Една от основните причини е, че те губят мотивация за скучни ястия които не им позволяват да се насладят на добра семейна храна или лека закуска. От обикновена бира, през салата с ядки, окъпани в зехтин, до добра антрекот те могат да бъдат ограничени.

Въпреки това, това нежелание пред диетите може да отброи дните си. Неотдавнашно проучване, публикувано в списанието „The Lancet Diabetes & Endocrinology“, публикува новина, която ще зарадва онези, които от години спазват диети: диета с високо съдържание на мазнини не предизвиква наддаване на тегло. Следването на моделите на средиземноморската диета, богата на мазнини от растителен произход от естествени храни (зехтин и ядки) и без калорични ограничения, се свързва с леко намаляване на теглото и по-малка обиколка на корема на талията, в сравнение с диета с ниско съдържание на мазнини при лица с висок сърдечно-съдов риск.

Те отслабнаха и кръста

Неотдавнашното проучване, проведено от Predimed, анкетира повече от 7000 мъже на възраст между 55 и 80 години и наблюдава теглото им за петгодишен период. Менютата им не включват червено месо, масло или захар, които са заменени от риба, ядки, зеленчуци и плодове.

Средиземноморска диета: плодове, зеленчуци, бобови растения, зърнени храни, зехтин като източник на мазнини и риба, особено

Изследователите разпределят на случаен принцип участниците три вариации на средиземноморската диета: някои са имали ограничени с калории ястия, богати на зехтин, друга група също са имали калорична диета, но също така богати на ядки, докато останалите са спазвали диета с ниско съдържание на мазнини.

След пет години изследователите установяват, че трите групи са отслабнали, въпреки че най-голямата загуба на килограми е настъпила в групата със средиземноморска диета, богата на зехтин, която намалява 0,88 килограма, в сравнение с 0,60 кг в групата с ниско съдържание на мазнини и 0,40 кг в групата на сушените плодове.