Диета на South Beach до 6 килограма по-малко за 15 дни
Състои се от три фази. Първата, „фазата на детоксикация“, обещава загуба между 3 и 6 килограма само за две седмици. Забранява приема на хляб, картофи, захари, ориз, плодове и плодове, моркови и тиквени сокове, но е разрешено да се консумира постно месо (без мазнини), риба, яйца, „леки“ желатини, обезмаслено мляко, настойки, бульони и зехтин. Във втората фаза приемът на въглехидрати се възобновява, прогресивно и без позоваване на конкретни количества. Този етап има за цел да постигне желаното тегло и отстъпва място на последната, „фаза на поддръжка“, където не е необходимо да се ядат 6-те дневни хранения, препоръчани в предишните етапи и която се опитва да запази постигнатото тегло; в противен случай се върнете към първа фаза.

Доброто
- Помислете за физическа активност и подобрете храни като зехтин и ядки. Насърчава компенсаторна нагласа, при която ако напълнем, се връщаме в началото, докато възстановим желаното. Той също така намалява кръвното налягане и лошия холестерол, без да забравя други ползи, като профилактика на остеоартрит и остеопороза, както и подобряване на качеството на съня.