Диета на Саут Бийч; Променете физическия си блог
Това е една от модните диети, обещава да отслабнете, без да гладувате и никога повече да не напълнеете.
Създателят му, д-р Артър С. Агатстън, в скорошно интервю за Ню Йорк Таймс заяви, че не е проектирал диетата, за да има тяло, готово за плаж, а за да предотврати заболявания като диабет, сърдечни проблеми и други.
Диетата на Саут Бийч беше толкова успешна, че д-р Агатстън стана много популярен и по-късно публикува книгата си, която е продадена в милиони копия.
Наскоро публикувах и книга с рецепти, за да улесня спазването на диетата на Саут Бийч.
Характеристики на диетата South Beach
Това е диета, която се основава на същия принцип като всички диети с ниско съдържание на въглехидрати.
Простите въглехидрати влияят на нивото на инсулин в кръвта и създават порочен кръг, който ни кара да се чувстваме гладни и да искаме да консумираме повече прости въглехидрати, за да ядем повече и да наддаваме.
Той се основава на глицероловия индекс на всяка храна.
Това е диета с ниско съдържание на рафинирани въглехидрати, която, въпреки че ограничава или забранява употребата на определени храни, позволява вариации и обикновено е много гъвкава.
Диетата има три фази, всяка от които има конкретна цел и има списъци с храни, които могат да се консумират и забрани.
Не е задължително да следвате подробни менюта, можете да готвите спокойно, но списъкът на разрешените храни трябва да бъде.
Книгата с рецепти има рецепти, които изглеждат много добре.
Създателят му казва, че това не е диета с ниско съдържание на въглехидрати или ниско съдържание на мазнини, а напротив, учи ви да избирате и да ядете въглехидрати и мазнини, които са полезни за тялото, които ви помагат да намалите холестерола, да отслабнете и да намалите риска на диабет и сърдечни заболявания.
Във фаза първа отслабвате бързо, това трае само две седмици, но е много ефективно.
По време на втора фаза теглото се губи малко по малко, както би трябвало, за да се избегнат проблеми с метаболизма и прекомерна вялост.
Първа фаза на диетата
Тази фаза се нарича период на детоксикация.
По време на тази фаза отслабвате повече, отколкото през останалата част от диетата и това е въведение към втората фаза.
Ако стартовото тегло е високо, могат да бъдат загубени до 6 кг. след две седмици.
По време на тази фаза се ядат щедри порции протеини, зеленчуци, здравословни мазнини и въглехидрати с ниско съдържание на глицерин.
Глицериновият индекс дава стойности на храните в зависимост от това как те влияят на кръвната глюкоза, фундаментално оценява въглехидратите.
Идеята е, че по време на тази фаза хората прекъсват порочния кръг от лоши въглехидрати и спират да изпитват интензивен глад за храни като хляб, захар и сладкиши.
След тази фаза е по-лесно да продължите с диетата на Саут Бийч.
Всеки ден се ядат шест хранения, диетата подчертава, че не трябва да се чувстваме гладни и трябва да предотвратяваме пристъпите на глад, когато сме склонни да ядем много.
Основните ястия са с нормален размер и има предимството, че няма строги разпоредби относно размера на порциите, ясно е, че не е нужно да ядете повече, отколкото трябва.