Диета на родителите Как влияе върху бъдещото здраве на децата им Хранене

  • Jerusa Brignardello, бивш хранителен екип
  • |
  • Вижте повече за храненето

От малки ни казваха, че трябва да ядем цялата храна и че ако направим това, ще бъдем силни и здрави. Обаче някой каза ли на родителите ни, че неправилното хранене може да окаже влияние върху здравето ни? Очевидно това не сме мислили, нито сме го предвидили.

върху

Майките трябва да се грижат за диетата си по време на бременност, за да не навредят на плода и да не причинят заболяване на бъдещото си дете.

Любопитно е да се мисли, че диетата на нашата майка може да бъде фактор за развитието на хронични незаразни заболявания (НИЗ), по-специално диабет тип II в зряла възраст.

Въпреки това, в продължение на повече от десетилетие, английският учен Дейвид Бейкър от университета в Саутхамптом и неговият екип постулират, че НИЗ имат ранен произход и че тялото ни генерира отговор на недохранване по време на етапите на феталния растеж. Въпросът, който възниква, е: Как тези фетални реакции на недохранването оказват влияние върху здравето на възрастните?

Отговорът е теорията на „историята на жизнения курс, която се обяснява по следния начин. Ако една майка по време на бременността си няма адекватно хранене, т.е. дефицитен прием на хранителни вещества, това води до получаване на енергия, получена от храната, по приоритет в тялото при основни функции, като развитие на мозъка и ограничава доставката на енергия за други процеси, причиняващи ниско тегло при раждане.

С други думи, децата на недохранени майки имат по-голям риск да страдат от определени заболявания в зрелия си живот, отколкото по време на бременност. Ниското тегло при раждане обуславя неадекватното функциониране на някои системи на нашето тяло, което би проявило техните промени в живота на възрастните, увеличавайки риска от метаболитни заболявания и сърдечно-съдови рискове.

От друга страна, има интересни научни доказателства, които демонстрират ролята на ранното хранене. Пример за това е ретроспективно проучване, проведено от същата спомената изследователска група.