Диета на маите; Правя диетични диети за отслабване и отслабване

диета
Цивилизацията на маите обхваща 2000 г. пр. Н. Е., Съсредоточена главно в провинция Юкатан в Мексико. Селското стопанство е в основата на цивилизацията на маите, поради което календарът му е бил толкова пълен, малко се е знаело за диетата на древните маи, докато археолозите не са открили ферма на маите, запазена от вулканична пепел през 2007 г.

Традиционната диета на маите

Хората на маите отглеждат основно царевица и боб, както и тикви, тикви, чили, сладки картофи, домати и различни видове овощни дървета. Храната се съхраняваше под земята и в дървени люлки над земята. За консумация на протеини царевицата се приготвя по различни начини, включително атол, каша от царевично брашно, ядена с чили; posol, смес от вода и закваска за препитание по време на работа на полето; и тамале, обикновено смесено с чили, месо и спанак. Основните продукти са яхнии от месо и зеленчуци с добавени тиквени семки и чушки. Освен това се ядат зайци, риби и миди, птици, мишки и плъхове, ларви на оси и охлюви.

Съвременната диета

Съвременната диета на маите остава традиционно вегетарианска в селските и бедните райони. Основните хранителни запаси на маите все още включват местни видове растения и животни. Хората продължават с много от традиционните си селскостопански практики, въпреки че са се приспособили към промените в популацията, културата, климата, икономическата система и наличието на синтетични торове и пестициди.