Диета на Аткинс срещу диета на Саут Бийч - Диетични планове - 2021
Съдържание
Диетата с бавни въглехидрати vs. кетогенна диета: кое е най-доброто за вас? | Тим Ферис (януари 2021).
Сред диетите с ниско съдържание на въглехидрати диетите South Beach и Atkins остават популярни в продължение на много години. Може да се чудите за приликите и разликите и наистина има поразителни прилики и драматични разлики в начина, по който д-р Артър Агатстън и д-р Робърт Аткинс са проектирали диетите си за отслабване.
Прилики между диетите на Аткинс и Саут Бийч
Двете диети споделят тези прилики:
Структура
Структурата на двете диети е почти идентична. И двете започват с рестриктивна фаза, която продължава приблизително две седмици.
Анализът на менютата от фаза South South показва, че те имат приблизително същото количество въглехидрати като индукцията на Аткинс (въпреки че може да бъде по-високо в зависимост от индивидуалните опции).
Във втората фаза и двамата бавно добавяте въглехидрати, за да намерите оптималното ниво за всеки човек. Когато се достигне желаното тегло, те преминават във фаза на поддръжка.
Акцент върху намирането на оптимални нива на отделните въглехидрати
Различните хора имат различна чувствителност към въглехидратите и едно нещо, което е добре с тези два плана е, че те са структурирани да помагат на всеки човек да намери количеството въглехидрати, което работи най-добре за него.
"Добри срещу лоши" въглехидрати
Въпреки че South Beach рекламира това повече от Atkins, както Atkins, така и South Beach правят разлика между различни източници на въглехидрати. И двамата съветват да не ядете рафинирани въглехидрати (захари, бяло брашно и др.).
За други източници на въглехидрати, Аткинс има въглехидратна скала за това кога да добавя кои храни към диетата, основана главно на гликемичния товар.