Диета Лоша новина за диетите защо марулята е по-лоша от сланината

производство на месо, много замърсяващо

Според проучване от университета Карнеги Мелън, яденето на тези видове зеленчуци не би било по-добро от прикрепването на добра хапка към парче бекон. Поне за околната среда

Представете си, че са ви поставили на маса маруля и парче бекон и те питат коя от двете храни е по-лоша. Без колебание ще отговорите на този бекон: знае голямото количество мазнини и калории, които той допринася за тялото, и не може да спре да си спомня за холестерола. Въпреки факта, че всичко показва, че отговорът му е посоченият, той греши. Идеалното би било да се отговори с друг въпрос: По-лошо ... защо?

диетите

Според проучване, публикувано от университета Карнеги Мелън, марулята би била много по-вредна от бекона ... за околната среда. Очевидно, за да произвеждат този вид зеленчуци, те се изпускат в атмосферата повече парникови газове от тези, които са записани в производството на бекон. Този зеленчук е толкова нискокалоричен, че ще ви се наложи да изядете две цели марули айсберг, за да се доближите до това, което получавате само като изядете две филийки пушен бекон.

Производството на маруля отделя повече парникови газове, отколкото бекон

По този начин емисиите, получени от транспорта на маруля, в сравнение с количеството енергия, което те допринасят за тялото, са три пъти повече от тези на бекона. Също така, този зеленчук е по-нетрайни от сланината, което го прави по-вероятно да попадне в боклука, като увеличи количеството хранителни отпадъци и увеличи екологичния отпечатък, който оставя след себе си.