Диета колко фибри са ви необходими и откъде можете да ги вземете?
Това, което прави фибрите толкова важни в диетата ни, не е енергията, която ни дава, или метаболитната му функция, защото всъщност те не осигуряват никаква хранителна стойност или се намесват в тези процеси, тъй като не са хранителни вещества.
В края на краищата, тайните да отида здравословното хранене не е толкова много или толкова сложно. Има някои елементи, които не само не трябва да липсват в нашата диета, но колкото повече, толкова по-добре. Фибрите са една от онези думи, които никога не се провалят, когато говорим за поддържане на добро храносмилателно здраве, отслабване и пълнота.
Ако все още не знаете какво точно представляват фибрите, сега ще знаете
Фибрите не са хранителни вещества, защото не ни подхранват. Той не допринася за нищо, което служи добавете елементи към метаболитните процеси, както правят минералите или витамините. Освен това фибрите дори не могат да бъдат усвоени от храносмилателната ни система, те навлизат и излизат от тялото ни, без да оставят нищо за използването му в тялото.
И все пак фибрите в храните, които ядем, са жизненоважни за нашето здраве. Дотолкова, че именно това прави плодовете прекрасни, когато ги ядем в твърда форма, или безполезни, когато приемаме плодов сок. Защото при приготвянето на сок, плодовете престават да имат фибри (което върви с пулпата, която се изхвърля) и захарите се освобождават.
Фибрите имат две основни функции. Засища ни, оказва съпротива, която се възприема при дъвчене на храна (особено плодове) и която прави след ядене Apple Нека помислим, че сме добре хранени, за да се изправим пред етапа на следващия ден. И второ, още по-важно, фибрите са елементът, който придава консистенция на изпражненията. Ако не поехме нито грам фибри, нямаше да имаме чревен транзит, храносмилателната ни система нямаше да може да работи и можеше да имаме хроничен запек. Поради тази причина е толкова важно да приемате витамин В12, който е от съществено значение, за да останете живи, като спазването на диета, която осигурява фибри.
Колко фибри са необходими на ден?
Както при всички хранителни мерки, всичко зависи от вашите възраст и вашата физическа конституция. Но най-общо казано се счита, че човек трябва да вземе между 20 и 35 грама фибри на ден. А при децата това количество намалява до 16 грама.