Диета и множествена склероза - Кристина Рамо

Публикувано на: 13 май 2019 г. Последна актуализация на: 24 юни 2019 г.

множествена

Когато ни питате дали диетата е важна за развитието на множествена склероза, повечето от нас, специалистите, отхвърлят тази връзка и дори я смятат за нелепа. Как нещо толкова просто като това, което ядем, може да бъде въвлечено в такова мистериозно заболяване като множествена склероза?

Обикновено отговарям, че не е доказана връзка с конкретна диета и че настояването за диети идва от Съединените американски щати, където затлъстяването е епидемия, тъй като те не консумират средиземноморската диета, която ядем в Испания, което е много здравословно . Необяснимо съм предположил, че всички в Испания ядат средиземноморска диета и това не е така, тъй като има много висок процент от хората, които не се хранят здравословно.

Нездравословните диети са основен рисков фактор за развитието на голям брой хронични заболявания като диабет, хипертония, сърдечно-съдови заболявания (инсулт) или рак, и все повече изследвания включват заболявания сред тях автоимунна и конкретно множествена склероза.

Прочетох добре разработени проучвания върху модифицираната диета от палеолита (диета с китове), диетата с ниско съдържание на наситени мазнини (диета Swank) и рецензия в Journal of Neurology (Качеството на диетата е свързано с увреждане и тежест на симптомите при множествена склероза), което ме кара да кажа, че да, много е важно да се храним с висококачествени диети за здравето като цяло и в частност за множествената склероза, тъй като пациентите с множествена склероза, които са спазвали тези здравословни диети, имат по-ниски нива на увреждане и по-малко умора, както и по-малко тежка депресия, болка и когнитивни проблеми.