Диета и физически упражнения при болестта на Паркинсон
Статия от Патриша Перес,
Ръководител на областта на социалните иновации и европейските проекти на Испанската федерация на Паркинсон
Храната е много важна част от здравеопазването. Както се казва, "ние сме това, което ядем" и в случая на хора, които живеят с невродегенеративно и хронично заболяване Подобно на Паркинсон, това има повече смисъл.

Чувате много за „здравословно хранене“, „здравословно хранене“, „балансирана диета“ или „средиземноморска диета“, но за какво точно се отнасят? Здравословното хранене обхваща две понятия. Тя има за цел да постигне както a здравословно хранене, стълб за промоция на здравето и превенция на болести; като безопасно хранене и без рискове за здравето. В конкретния случай на хора с Паркинсон, основните предимства на здравословното хранене са, от една страна, поддържането на адекватно хранително състояние, което да благоприятства ефикасността на фармакологичното лечение; и, от друга страна, подобряване и поддържане на добро качество на живот.
Хората с Паркинсон могат да изпитват определени трудности, свързани с храненето, поради симптоми на заболяването. Например, някои двигателни симптоми като дисбаланс или бавност те могат да затруднят човека да борави с прибори, когато яде или готви. И, от друга страна, хората с Паркинсон могат да изпитат затруднено дъвчене или преглъщане поради скованост на мускулите. Тази трудност, т.нар дисфагия, това може да накара човека да започне да яде по-малки количества храна и следователно да получава по-малко хранителни вещества, отколкото са необходими. В допълнение, наличието на дисфагия увеличава риска от задавяне, което прави храненето опасно. Много е важно да наблюдавате, ако имате затруднения с преглъщането и да се консултирате с логопед, специализиран в Паркинсон, за да установите насоките и препоръките, необходими за спазване на адаптирана диета и безопасна диета.
Друг важен въпрос, който трябва да се вземе предвид по отношение на храната, е взаимодействие на определени храни с ефекта на някои лекарства за болестта на Паркинсон. По-конкретно, прием на лекарства с активен принцип, наречен леводопа; заедно с протеините може да причини по-ниска абсорбция на лекарството и следователно по-малък ефект. За да се избегне такова взаимодействие, се препоръчва да приемате леводопа таблетки преди или след хранене. В случай на съмнения относно лекарството, взето за Паркинсон, то може да взаимодейства с храна, препоръчително е да се консултирате с препоръчания невролог.
Въпреки че няма специфична диета за хора с Паркинсон, като обща препоръка е препоръчително да се спазва a редовен график на хранене и на прием на лекарства през целия ден, за да се насърчи усвояването на лекарствата и да се постигне по-голяма ефикасност на лекарството. Въпреки че съставът на диетата трябва да бъде адаптиран към характеристиките на всеки човек, като възраст, пол, лични вкусове и т.н .; препоръчително е а разнообразна диета, богата на плодове, зеленчуци, фибри и зеленчуци; с балансирано снабдяване с всички хранителни вещества. Пиенето на 1,5 до 2 литра вода на ден също е важно, за да останете хидратирани. Всичко това помага за подобряване на друг от симптомите, които могат да се появят при болестта на Паркинсон, запек.
Ако имате въпроси как да спазвате здравословна диета, свържете се с вашия асоциация на паркинсон най-близо, където ще намерите специалисти по социално здраве, специализирани в болестта на Паркинсон.