Диета, богата на желязо (грижа за освобождаване от отговорност) Информация за ръководството за грижа En Espanol

Медицински преглед от Drugs.com. Последна актуализация на 16 ноември 2020 г.

грижа

  • Общ преглед
  • Инструкции за последваща грижа
  • Грижа за освобождаване от отговорност
  • En español

КАКВО ТРЯБВА ДА ЗНАЕТЕ:

Диета, богата на желязо, включва храни, които са добри източници на желязо. Етапите от живота, когато хората се нуждаят от най-много желязо, са по време на детството, юношеството и бременността. Желязото е минерал, от който тялото ви се нуждае, за да произвежда хемоглобин. Хемоглобинът е част от кръвта ви и помага за пренасянето на кислород от белите дробове до останалата част от тялото ви. Може да се наложи да следвате тази диета за лечение или предотвратяване на ниски нива на желязо в кръвта или желязодефицитна анемия.

ИНСТРУКЦИИ ЗА БОЛНИЦАТА ЗА ИЗПРАТЯВАНЕ:

Ежедневни нужди от желязо:

  • Мъже:
    • На възраст от 1 до 3 години: 7 mg
    • 4 до 8 годишна възраст: 10 mg
    • На възраст от 9 до 13 години: 8 mg
    • На възраст от 14 до 18 години: 11 mg
    • 19 години и повече: 8 mg
  • Жени:
    • На възраст от 1 до 3 години: 7 mg
    • 4 до 8 годишна възраст: 10 mg
    • На възраст от 9 до 13 години: 8 mg
    • На възраст от 14 до 18 години: 15 mg
    • На възраст от 19 до 50 години: 18 mg
    • Над 51-годишна възраст: 8 mg
    • Бременни жени: 27 mg

Храни, съдържащи желязо:

  • Месото, рибата и птиците са добри източници на желязо. Те съдържат хем желязо, вид желязо, което лесно се усвоява от тялото. Плодовете, зеленчуците, яйцата и зърнените храни като тестени изделия, ориз и зърнени храни също съдържат желязо. Тези храни съдържат не-хем желязо, вид желязо, което тялото не усвоява толкова лесно, колкото хемовото желязо. Тялото ви може да абсорбира повече желязо от тези храни, ако едновременно ядете храна с високо съдържание на витамин С. Той също така увеличава усвояването на не-хем желязо при едновременно консумиране на месо, риба или птици.
  • Рибите и ракообразните съдържат живак, метал, който може да бъде вреден. Неродените бебета и деца са изложени на по-висок риск от вреда от живак. Децата и бременните жени трябва да избягват да ядат риба, богата на живак като акула и меч. Тези хора също трябва да ядат само риба с ниско съдържание на живак, като сьомга, сом и консервиран тон. Ограничете нискоживачните риби и миди до по-малко от 12 унции на седмица.