Диета, богата на протеини, предотвратява наддаването на тегло след отслабване

Разследването гарантира, че гликемичният индекс на храните, свързан със захарите, не играе важна роля.

Диета, богата на протеини, предотвратява наддаването на тегло след отслабване, според европейско изследване за храненето, в което е участвал Университетът в Навара. Това е един от предварителните резултати от проекта Diogenes (Диета, затлъстяване и гени), осъществен сред семейства от 8 държави (Дания, Холандия, Обединеното кралство, България, Гърция, Чехия, Германия и Испания), както се съобщава днес от гореспоменатия академичен център.

протеини

По-конкретно, проучването заключава, че "увеличаването на консумацията на протеини в диетата предотвратява възстановяването на теглото след отслабване, докато гликемичният индекс на храните, свързан със захарите, не играе важна роля" .

Възрастните участници бяха проследявани в продължение на шест месеца и се изискваше да загубят поне 8 процента от теглото си, преди цялото семейство да се подложи на интервенцията.