Диета, богата на киселини, може да има отрицателни ефекти върху бъбреците; Интерактивният лекар

При пациенти с хронично бъбречно заболяване диетите с високо съдържание на киселина могат да увеличат риска от развитие на бъбречна недостатъчност. Тази констатация от проучване, публикувано в „Journal of the American Society of Nephrology“, предполага, че пациентите могат да ограничат консумацията на месо и да увеличат приема на плодове и зеленчуци, за да защитят бъбреците си.

киселини

Храненето има важни ефекти върху различни аспекти на здравето, включително тези, свързани с бъбречната функция. Например за пациенти с хронично бъбречно заболяване (ХБН) проучванията показват, че диетата може значително да повлияе на риска от прогресия до бъбречна недостатъчност.

Танушри Банерджи от Калифорнийския университет в Сан Франциско и колеги изследваха дали киселинно-индуциращите диети могат да играят роля. Диетите с ниско киселинно натоварване са тези, богати на плодове и зеленчуци, докато силно киселинните диети съдържат повече месо.

Изследователите са анализирали информация за 1486 възрастни с хронично бъбречно заболяване, които са участвали в III Национално проучване на здравето и храненето (NHANES III), голяма национална извадка от възрастни, живеещи в общността. Пациентите са проследявани средно 14,2 години.