Пет причини да ядете севиче през нощта
Има много митове за яденето на риба през нощта. Истината е, че противно на общоприетите вярвания, яденето на риба има много предимства, още повече, ако се готви с лимон, като цевиче.
Според различни научни изследвания рибата съдържа протеини с висока биологична стойност, те са малко влакнести и правят рибата мека и лесно смилаема храна. Какво още, има по-малко колаген в сравнение с месото. Колкото по-малко колаген има по-нежни резултати от храната. Следователно, това е идеален вариант за нощта.
Важно е да запомните, че това ястие е богат източник на витамини и протеини за нашето тяло, което е особено полезно за децата, като им помага да се развиват, каза Нефи Мендоса, диетолог в Solidaridad Salud.
Това са предимствата от яденето на цевиче през нощта
Допринася за доброто академично представяне
Яденето на риба вечер преди голям тест или изпит помага за постигане на по-добри резултати, благодарение на високото си съдържание на омега 3 масла, които помагат на повишаване на енергийните нива, способността да се учи и задържа информация, съобщиха специалисти по хранене.
Рибата е чудесен съюзник, за да се представя добре на изпити в училище, институт или университет, особено ако се консумира 3 пъти седмично и по всяко време на деня, тъй като подобрява нивата на мозъчната функция благодарение на Омега 3, обясни диетологът на Националната програма за ядене на риба на Министерството на производството, Лилиана Варгас.