Диета, богата на фибри

Фибрите са въглехидрати, съдържащи се в зеленчуците. Не можем да го усвоим, но е от съществено значение, защото способността му да задържа вода увеличава фекалния болус. Освен това модулира усвояването на мазнини, холестерол и захар и предизвиква чувство на ситост, което помага за регулиране на теглото.

богата зехтин

Колко е необходимо?

  • За деца от 4 до 6 години препоръчват се между 9 и 11 грама фибри на ден.
  • Малките от 7 до 10 години, те се нуждаят между 12 и 15 грама. Балансираната диета покрива тези количества.
  • Бебета до една година имат достатъчно със своите плодови, зеленчукови и зърнени каши.
  • Добавки с фибри не трябва да се дават на деца, освен ако не е посочено от педиатър.
  • В развитите страни децата са склонни да консумират малко фибри, тъй като предпочитат храни, богати на протеини (месо) и рафинирани въглехидрати (тестени изделия, кифлички). Най-честата последица е запекът.
  • Излишъкът от фибри също е вреден, тъй като може да попречи на усвояването на микроелементи като желязо, цинк, магнезий и калций.