Диета, базирана на органични храни, може да помогне за предотвратяване на наднорменото тегло и затлъстяването
органично хранително затлъстяване
Проучване, проведено от няколко френски институции и публикувано в British Journal of Nutrition, показва връзката между консумацията на органични храни с по-нисък риск от наддаване на тегло.
В това проучване, проведено от членове на френски институции като Националния институт по здравеопазване и медицински изследвания или Националния институт за научни изследвания в селското стопанство, основната цел на това проучване е да се знае връзката между честотата на консумация на органични или органични храна и наднормено тегло и затлъстяване.
В края на проучването един от изводите на изследователите е, че се подкрепя потенциалната връзка между по-висока честота на консумация на органични храни с по-нисък индекс на телесна маса (ИТМ) и по-малко наддаване на тегло. Хората, които редовно ядат органични храни, обикновено са с достатъчно тегло и по-рядко имат наднормено тегло и затлъстяване.
Днес затлъстяването е епидемия и проблем на общественото здраве. Наднорменото тегло и затлъстяването допринасят за създаването и/или влошаването на хронични заболявания като диабет тип 2, сърдечно-съдови заболявания и рак.
Сред факторите, замесени в етиологията на затлъстяването, в допълнение към излишния прием или заседналия начин на живот, нараства загрижеността за влиянието на други фактори като чревната микробиота или химикали, присъстващи в околната среда.
Това проучване имаше за цел да се съсредоточи върху биологични или органични храни поради големия им интерес да представят различни характеристики, които имат потенциал да предпазват от наддаване на тегло и затлъстяване.
В сравнение с конвенционалните храни, биологичните храни имат по-добри хранителни стойности по отношение на мастните киселини и микроелементите като витамини и минерали. Препоръчвам ви да видите биологична храна: по-здравословна, по-питателна и устойчива според доклад на Европейския парламент .