Дидактически материал за работа по хранително образование - Има затворена чиния
Отдавна искам да напиша този пост, но едва сега реших, защото съм развълнуван от някои неща, които имам в ръка.
Преди почти година получих първите си два инструмента за работа по хранително образование, единият беше комплектът, а другият диетичните дневници. Но преди да ги премахна, търсех какви инструменти вече съществуват, а не да се повтарям. Разбрах, че има няколко образователни материала, свързани с храната и храненето, които също са готини и са полезни в определен контекст (има и материали, които са обратното, но няма да говоря за тези днес).
Днес и като се възползвах от обновяването на комплекта за здравословни чинии, което направих наскоро, исках да ви донеса списък с някои от образователните материали за храненето, които ми харесаха най-много. Отбелязвам, че въпреки че в мрежата има много ръководства и материали за печат, днес ще говоря за материали за физическо обучение, материални неща, които се докосват и манипулират.
1: Менюари/Менюарио
Видях този инструмент отдавна и изглежда много готин. Това е магнетизиран шаблон за меню, който да поставите в хладилника, придружен от поредица от карти, също магнетизирани, за планиране на менютата. Лесно е да се разбере и привлича вниманието. Защото наистина този инструмент е предназначен преди всичко да семейства с момчета и момичета. В допълнение, тя включва брошура със съвети и рецепти, което от това, което може да се предположи, не е съвсем погрешно.
Намирам го за полезен за: Имайте го у дома, за да планирате менюта (т.е. да "Частно" използване в общото население, това е доста интуитивно)
Харесва ми: Че насърчават цялото семейство да ядат едно и също, че изпращат рецепти. Той има достъпна цена и те също правят отстъпка за здравните специалисти.
Удряш ли?: Единственото нещо, което ми хрумва да коментирам, е, че може да са необходими предварителни съвети, ако не сме много свикнали да планираме менюта или ако не сме сигурни дали спазваме препоръките. И идеалната закуска с млечни продукти + млечни + плодове го прощавам, защото не препоръчват бисквитки, но това не е единствената формула на »идеална закуска».
2: Фотографски атлас на хранителните дажби
Следва набор от листове А3, които изобразяват размера на различни порции различни храни в почти естествен мащаб. Това е полезно за визуализиране на размерите на сервиране на различни храни и за идентифицирането им. Можете да го копаете тук.
Намирам го за полезен за: Използвайте го при консултация, като визуална подкрепа при изготвянето на хранителни планове, контрол на дажбите и др. Искам да кажа, виждам го полезно за диетолози и диетолози-диетолози, но не и за общото население.
Удряш ли?: Използва се за това, което трябва да се използва (идеята не е да се претегля храната), не виждам никакви недостатъци. Цената е малко висока, но отпечатъците са с добро качество и снимките са добре направени, така че мисля, че това е добра инвестиция.