DIABETICOS - уебсайт за канарски-балеарски рецепти

канарски-балеарски

ДИАБЕТИК

ВСИЧКО МЕСО: ПРЕСНО, ОСОЛЕНО И ПУШЕНО, ХАРКУТЕРИИ, ПТИЦИ, ВИСТЕРИ, ВСИЧКИ РИБИ, КРЕСТИ И МОРСКИ ХРАНИ, ЯЙЦА, МАСЛИНИ И ВСИЧКИ МЛЕЧНИ ПРОДУКТИ, ЗЕЛЕНЧУЦИ, КАКТО СА АСПАРАГИ, ЦЕЛИ, ПРАЗ и СПИНАЧ ВСИЧКИ ПРОДАЖБИ.

ТОВА СА РАЗРЕШЕНИТЕ ХРАНИ ЗА ДИАБЕТИК, НО ВАРИАНТИ ОКОЛО ЗЪРНОВИТЕ ГРУПИ, ЗАЩОТО ТОВА Е НАЙ-ДОБРАТА ХРАНА, ЗАЩОТО ВСИЧКИ ТЕЗИ ХРАНИ ВКЛЮЧВАТ ЖИВОТНИ ХРАНИТЕЛНИ ПРОДУКТИ ЗА ПОДКРЕПА НА ГЛУКОЗНИ НИВА В КРЪВТА

ДИАБЕТЪТ Е СВЪРЗАН С ЛИПСА НА МАГНЕЗИЙ, ИЗАЩО СРЕД РАЗРЕШЕНИТЕ ХРАНИ ЗА ДИАБЕТИК, ЗЕЛЕНЧУЦИТЕ ТРЯБВА ДА БЪГАТ БОГАТИ В ТОЗИ КОМПОНЕНТ, КАТО СА ЗЕЛЕНИТЕ ЗЕЛЕНЧУЦИ: ACEDU, ACCELGA, CELERY, CICOLORI, CICOLORI И КУТИЯ. АРТИКОК, ЦВЕТЕ НА ЯМАЙКА, АВОКАДО И ЗЕЛЕН ЧАЙ СА СЪЩО МНОГО ДОБРИ ЗА ДИАБЕТ.

ОБЩО, ЗЕЛЕНЧУЦИТЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИТЕ ВИНАГИ СЕ ПРЕПОРЪЧВАТ В ОБЩОСТТА И КОГАТО СЕ ПРИГОТВЯТ ПАРЕНИ, ПЕЧЕНИ ИЛИ СУРОВИ. СЪЩО, ТРЯБВА ДА ОБРАТИТЕ СТРАХОТНО ЗНАЧЕНИЕ НА ПЛЕВДИТЕ НА ВОДАТА, ПРЕВЪРШВАЙКИ ГО В ОСНОВНА ЧАСТ ОТ ВАШАТА ХРАНА.

СРЕД ЗЪРНЕНИТЕ, КОИТО МОЖЕТЕ ДА ЯДЕТЕ, НАМИРАМЕ ВСИЧКИ, КОИТО СА ЦЯЛИ, КАТО ЦЯЛ ОРИЗ, ЦЯЛА ТЕСТЕРА, ЦЯЛ ХЛЯБ, ЦЕЛИ БИСКВИТКИ И ОВЕС.

ПРОТИВНО НА КАКВО МНОГО ХОРА МИСЛЯТ, ЗАЩОТО НЕГО СЛАДКИТЕ ВКУСИ, ХОРА С ДИАБЕТ МОГАТ ДА ЯДАТ ПЛОДОВЕ. В ПРЕПОРЪЧИТЕЛНОТО КОЛИЧЕСТВО ЗА ВСЕКИ СЛУЧАЙ, ВСЕКИ ПЛОД Е ПОЗВОЛЕН. НО СПЕЦИАЛНИ ГРИЖИ С ЯДКИ И СУШЕНИ ПЛОДОВЕ КАТО РОЗИФИ, ДАТИ, ОРЕХИ, БАДЕМИ И ДР. ЗАЩОТО ТЕ ИМАТ ВИСОКА КОНЦЕНТРАЦИЯ НА КАЛОРИИ, КАТО СА ЗАГУБИЛИ ВОДАТА В ПРОЦЕСА НА СУШЕНЕ.

ОТЛИЧЕН ВАРИАНТ ЗА КОНСУМАЦИЯ НА РАЗРЕШЕНИТЕ ЗЕЛЕНЧУЦИ И ЗЕЛЕНЧУЦИ, Е ДА НАПРАВИМ ЕСТЕСТВЕНИ ШЕЙКОВЕ, КОИТО СЕ ИЗПОЛЗВАТ ДА БЪДЕ МНОГО ХУБАВИ И ОСВЕЖАВАЩИ.

ЗА МЛЕЧНИ, НИСКОМАТНИ СИРЕНА И ПРЕПОРЪЧВАТ СЕ ОБЕЗМЕРЕНО ИЛИ ОБЕРНО МЛЯКО И МЛЯКО. ЯЙЦА, КОИТО МОЖЕТЕ ДА И ХРАНИТЕ, НО САМО 2 ПЪТИ СЕДМИЦА ПОСЛЕДНО ВИСОКОТО СЪДЪРЖАНИЕ НА ХОЛЕСТЕРОЛА.

ЗА ДА ВЗЕМЕТЕ ВАШИТЕ ПРОТЕИНИ, ПРЕПОРЪЧВАМ ВИ БЯЛИ МЕСА КАТО ПИЛЕ, ЗАПОЧИТЕЛНО БЕЗКОЖНО, РИБА И МОРСКИ ХРАНИ И ПОСТНО МЕСО. КАТО ЛЕГУМИ, ТРЯБВА ДА СЕ КОНСУМИРА ВСЕКИ ДЕН, ДОРИ В МАЛКИ КОЛИЧЕСТВА.

ВСИЧКИ ТОВА СА ХРАНИ, РАЗРЕШЕНИ ЗА ДИАБЕТИК, ВИНАГИ И КОГАТО СЕ И ПОДГОТВЯТ ПО ЗДРАВОСЛОВЕН НАЧИН: НА СКАР, ПЕЧЕНИ, РЕШЕНИ, ВАРЕНИ ИЛИ ПАРЕНИ. НО АКО НЕОБХОДИМОСТТА СЕ НАПРАВИ, ЗА ДА ГИ ИЗПАСИ ИЛИ ДРЕКСИРА С МАЛКО МАСЛО, ТОВА ТРЯБВА ДА БЪДЕ ОТ РАСТИТЕЛЕН ПРОИЗХОД КАТО МАСЛИНО

КОГАТО РАЗГОВОРИМ ЗА ХРАНИТЕ, ТРЯБВАЩИ ОТЪРВАВАМ СЕ ОТ ОТ ВАШАТА ХРАНА, ПРЕКАЗВАМЕ ДИРЕКТНО ХРАНИТЕ, КОИТО ИМАТ МНОГО ЗАХАР, СОЛ И МАЗНИНИ. НО КАКВИ СА ТЕЗИ ХРАНИ СПЕЦИФИЧНО? ТЕ СА СЛЕДНИТЕ:

ЗАХАР: ТЕЗИ С ДИАБЕТ СА СТРОГО ЗАБРАНЕНИ ОТ КОНСУМАЦИЯТА НА ЗАХАР И ВСИЧКИ ХРАНИ, КОИТО СЕ СЪДЪРЖАТ. Тази група включва рафинирана захар и кафяви, шоколад, мед, сладкиши, сироп, сладолед, конфитюри, сладкиши, сладки бисквити, индустриални сладки закуски, сладкиши, изкуствени сладкиши.

ПЪРЖЕНЕ: ВСИЧКИ ПЪРЖЕНИ ХРАНИ СА В ЗАБРАНЕНИ ХРАНИ ЗА ДИАБЕТИК, ЗАЩОТО ТОЗИ СТАВАТ ЗАХАР В КРЪВТА. СЪЩО, ПОВИШАВАТ ХОЛЕСТЕРОЛА. ВИНАГИ ПРЕДПОЧИТАТЕ ДА ПЕЧЕТЕ ИЛИ ВАРЯТ ХРАНИ, НЕГО ИЗПЪРЖВАНЕ. ПЪРЖЕНИТЕ ХРАНИ ПРЕДОСТАВЯТ МАСЛИНИ, КОИТО НЕ СА ЗДРАВИ И В същото време МНОГО ВРЕДНО ЗА НАШЕТО ЗДРАВЕ. ВСИЧКИ ХОРА, ДИАБЕТИЧНИ ИЛИ НЕ, ТРЯБВА ДА ГИ ИЗБЯГВАТ.