ДИАБЕТ - Здравословната диета може да помогне за предотвратяване, контрол и дори за обръщане
Диабетната диета не трябва да бъде сложна и не означава, че трябва да се откажете от всичките си любими храни.
В Доминиканската република 13,45% са диабетици и 9,3% преддиабетни, според Националния институт по диабет, ендокринология и хранене (INDEN), ратифициран от Панамериканската здравна организация (PAHO).
Коя е най-добрата диета за диабет?
Предприемането на стъпки за предотвратяване или контрол на диабета не означава да живеете в лишения; това означава да се храните здравословно и балансирано, което също ще увеличи енергията ви и ще подобри настроението ви. Не е нужно да се отказвате изцяло от сладкиши или да се примирявате с цял живот скучна храна.
Независимо дали се опитвате да предотвратите или контролирате диабета, хранителните ви нужди са почти същите като тези на всички останали, така че не са необходими специални храни. Трябва обаче да обърнете внимание на някои от изборите си на храни, особено на въглехидратите, които ядете. Въпреки че спазването на средиземноморска диета или друга здравословна диета за сърцето може да помогне, най-важното нещо, което можете да направите, е да контролирате теглото си.
Отслабването и по-здравословното хранене също могат да имат силен ефект върху вашето настроение, енергия и чувство за благополучие. Дори ако вече сте развили диабет, не е късно да направите положителна промяна. Като се храните по-здравословно, като сте по-физически активни и отслабвате, можете да намалите симптомите си или дори да обърнете диабета. Изводът е, че имате по-голям контрол върху здравето си, отколкото си мислите.
Хосе Кабрал, доктор по медицина, специалист ендокринолог от клиниката в Кливланд, Флорида, с повече от 20 години практика, коментира, че „хората с диабет имат почти два пъти по-голям риск от сърдечни заболявания и имат повишен риск от развитие на психични разстройства като депресията . Повечето случаи на диабет тип 2 обаче могат да бъдат предотвратени, а някои дори да бъдат обърнати. "
Намерете скритата захар
Да бъдеш умен по отношение на сладките е само част от битката. Захарта се крие и в много пакетирани храни, бързи храни и супермаркети като хляб, зърнени храни, консерви, тестени сосове, маргарин, картофено пюре, замразени вечери, ястия с ниско съдържание на мазнини и доматен сос. Първата стъпка е да откриете скрита захар върху етикетите на храните, което може да отнеме някои изследвания: