Диабет и фруктоза, съвместими ли са Bekia Salud
Въпреки че е необходимо да се извършат прегледите и контролите, трябва да знаете това за фруктозата и диабета. Съвместимо ли е да приемате фруктоза, когато имате диабет?
Анджела Мартинес Мартинес
Диабетът е метаболитно заболяване, при което нивата на захар, тоест глюкоза в кръвта, са много високи. Глюкозата идва при нас чрез храната, която ядем, а тази, която циркулира в кръвта ни, се нарича гликемия. Нашето тяло отделя хормон през панкреаса, инсулин, който е отговорен за навлизането на глюкоза в клетките и по този начин им осигурява енергия. Неуспехът в производството или неправилното използване на тялото ни от инсулина, който генерираме, е това, което причинява хипергликемия или същото, високо ниво на глюкоза в кръвта.
Нива на диабет
Има различни нива на диабет и следователно различни лечения за тази патология. При диабет тип 1 панкреасът не произвежда инсулин, при тип 2 (най-често срещаният) не се произвежда или не се използва правилно. Кръвният тест лесно ни показва дали нивата на кръвната захар са адекватни или, напротив, има проблем, който трябва да лекуваме. Важно е да се контролира това, тъй като високите нива на глюкоза в кръвта могат да причинят други заболявания и да засегнат други органи, дори могат да причинят сърдечни проблеми или инсулти.
Можем да кажем, че най-вероятният профил или какво е същото, който има по-висок риск от диабет тип 2, се открива в следните случаи: ако сте възрастен възрастен, ако имате затлъстяване, ако има фамилна анамнеза на диабет, а също и при хора, които водят по-заседнал живот и не спортуват. Също така в риск са хората, които имат по-високи от нормалните нива на кръвната захар, но без да станем диабетици, ние наричаме това преддиабет И тази ситуация очевидно значително увеличава шансовете за заболяване. Ако сме в някой от описаните тук случаи и следователно има риск да страдаме от диабет 2, бихме могли да го забавим или да предотвратим развитието му, просто като променим начина си на живот и диетата си.
Вече видяхме важността на контрола върху нивата на кръвната захар и пряката връзка между глюкозата и нашата диета. Сега ще анализираме друг вид захар, фруктоза и ефектите върху диабета.
Какво е фруктоза ?
Фруктозата е вид проста захар, която се намира главно в зеленчуците, плодовете и меда. Фруктозата се абсорбира бързо в тялото ни. Той има по-малко калории от конвенционалната захар и има по-малък ефект върху повишаването на кръвната захар. Друго предимство на фруктозата с други захари и което трябва да подчертаем, е, че при по-малко количество се постига същата сладост, както при по-голямо количество захароза.