Диабет Експериментът със захар е спрян за девет дни и

ХРАНЕНЕ НА СЪЩАТА КОЛОРИЯ

Кръвното налягане, нивата на холестерола и инсулина на участниците в изследването спаднаха значително след спазване на прост хранителен план

Ако наскоро се събудихме с публикуването на доклад от диетолога Алисън Тедстоун в която той предупреди за големия проблем със затлъстяването в английското общество, особено детското затлъстяване, а в разгара на спора дали да се увеличат данъците върху продукти като сладкиши, нови медицински изследвания предоставят още повече данни „тежест“: приемът на преработени захарта излага здравето ни на риск и то не само заради мащаба.

спрян

Изследването, публикувано в списанието „Затлъстяване“ и проведено от учени от Калифорнийския университет и Детска болница Benioff, се основава на изследване на извадка от 43 деца на възраст между 9 и 18 години, които са страдали проблеми със затлъстяването и те имаха някакво хронично разстройство, като високо кръвно налягане. Експертите възнамеряват да измерват ефекта от ограничение на захарта при метаболитен синдром, сбор от състояния, които повишават риска от сърдечни проблеми, инсулти и диабет тип 2.

Малки вариации на храната

В продължение на девет дни децата спазват диета, която включва същото количество приети мазнини, въглехидрати и калории, замествайки само захарта с храни като зърнени храни и тестени изделия. Ще бъдете изненадани да научите, че освен това сладка малка промяна, децата продължиха да ядат хамбургери или пици в същото количество.

Консумирането на преработени захари не е вредно поради възможното наддаване на тегло, а поради риска от страдание от сърдечни проблеми и диабет

Резултатите от изследването бяха изненадващи, след този кратък период както кръвното налягане на децата, така и нивата на холестерола и глюкозата им спаднаха с до една трета и чернодробната им функция се подобри значително. За да бъдем по-конкретни, диастоличното налягане на участниците беше намалено с 5 мм, нивото на триглицеридите спадна с 33 точки, а "лошият" холестерол с 10, както и нивото на инсулина спадна с до една трета. Само в две седмици.