Дежурните тоалетни искат да се върнат в прясна храна и местни барове в Кастилия и Леон
Професионалистите твърдят, че възстановяват предишната система „по-устойчива, здравословна, безопасна и солидарна с района“

Поддръжката беше сериозна претенция от лекарите и медицинските сестри, които бяха на служба в Първичната помощ, особено когато колегите им от болницата успяха да я възстановят след кризата. Няколко изречения подкрепят това право по време на дежурство. Съветът има три възможни алтернативи, за да предостави тази услуга: Тази на студената линия за кетъринг, тази за включване на бонус в заплата или тази за подреждането му с ваучери с ресторанти в района. Първият беше този, избран от предишния екип на Министерството на здравеопазването и се обявява на търг, заменяйки старата система за поддръжка, договорена с местните хотелиери във всеки град. Тази финансова компенсация беше отхвърлена, тъй като се считаше за сравнително престъпление, нещо, което настоящото ръководство също защитава, с болнични специалисти, а това на местната индустрия за хотелиерство не се считаше "вероятно поради цената", изтъкват професионалистите, тъй като, според консултирани източници «спестяванията между единия и другия договор варират между половин и един милион евро.
Предварително приготвена храна и партиди с изтекъл срок на годност в менюто на дежурството на селските лекари в региона
Договорът, подписан с Vitarest, е за пет години и само нарушение на неговите условия може да го ограничи; но нито синдикатите, нито професионалистите се отказват и продължават да изискват качество.
Лекарите и медицинските сестри от различни здравни области настояват за връщане към системата за хранене, приготвена от ресторанти или барове в района. Това посочват от селските центрове в района на Санабрия, Леон, Сеговия или Валадолид.
Причините са подобни и д-р JulioOrdax, който е дежурен в Cigales във Валядолид, обобщава, че храната, която пристига в здравните им центрове, е „нездравословна, защото е предварително приготвена, с неподходящи масла, а не прясна. опасно, защото е близо до изтичане или е изпълнено, студената верига е скъсана. неустойчива, защото вреди на околната среда, ние включваме пластмасови чинии и прибори за хранене, много отпадъци, които също не са необходими, защото всеки здравен център ги има. И неподдържащо, защото не си сътрудничи с развитието на района, което преди всичко е много от селските райони и този вид подкрепа спомага за поддържането на местната икономика “, обобщава той. Те съвпадат, като посочват, че „не е вярно, че професионалистите са използвали ваучерите, за да се хранят през уикендите със семейството, защото това не е системата. Координаторът подписва заповедите до ресторанта и заведението на хотела го води на работа или по-рядко пресичаме улицата, за да хапнем. И в деня, който се затваря, те имат споразумение с друг ресторант, който ще ни обслужва. Това е прясна храна, от местни храни и с подправки, адаптирани към нуждите. Много по-качествени ”, съгласяват се те, посочвайки.