Девет от 10 таксиметрови шофьори са с наднормено тегло La Voz
Те ядат нездравословни храни, като хляб, захар, сол, масла и мазнини. Половината имат неадекватни часове сън.
Джонатан напуска къщата си в 8 ч. Сутринта и се качва в таксито 1350, където ще бъде поне до 20 ч. Около 14 ч. Спира за известно време, за да „хапне“: сандвич и газирана кола.
"Забелязвам много рутината във физическото състояние, когато започнах да работя, нямах този корем", казва той. Реалността на Джонатан е същата като тази на повечето таксиметрови шофьори в град Кордоба: 87 процента имат „излишно недохранване“, това означава, че се хранят зле и че вече имат последиците в тялото си.
Това е установено от проучване, проведено от Leticia Coccato, Belén Correa и Sofía Lanzeni за дипломната им работа за бакалавърска степен по хранене в Медицинския факултет на Католическия университет в Кордоба (UCC).
Кокато, Корея и Ланзени са интервюирали и проучили стотина таксиметрови шофьори от Кордова. Те бяха изследвани относно хранителните им навици, претеглени и измерени обиколката на талията им.
Резултатите са тревожни. Тези 87 процента от шофьорите с излишно недохранване произтичат от добавянето на 53 процента с наднормено тегло, 24 процента със степен на затлъстяване, седем процента със степен 2 затлъстяване и два процента със степен 3 затлъстяване.
Само 13 процента са с нормално тегло. Или още по-лошо, от 10 таксита, които се движат в града, девет се карат от хора с този проблем.
А средната обиколка на талията на тези работници е 97 сантиметра, което означава, че 70 процента имат повишен риск от развитие на сърдечни проблеми.
Друг интересен факт е, че само девет процента от таксиметровите шофьори изпълняват здравословни хранителни навици. Останалите 87 процента имат нездравословни навици; а останалите четири процента - нездравословни.
По този начин 43 процента от изследваната група консумират три хранения на ден (закуска, обяд и вечеря) и само 11 процента петте хранения, тъй като добавят лека закуска сутрин и лека закуска следобед.