Детското затлъстяване си проправя път в Кастелон - El Periódico Mediterráneo

Детското затлъстяване е ежедневието, също в Кастелон. От Официалния колеж по диетолози и диетолози на Валенсийската общност (Codinucova) се предупреждава, че едно на всеки три деца е с наднормено тегло или затлъстяване, което представлява инвазия на деца и юноши на възраст от 2 до 17 години, които надвишават здравословното си тегло с едно лошо хранене.

детското

Диетологът от Universitat Jaume I (UJI) Пилар Ескер потвърждава, че провинцията изпитва огнище на деца със здравословни проблеми като диабет, наднормено тегло и затлъстяване. «В училищата на Кастелон се опитваме да спазваме балансирана диета с Ръководството на Generalitat, но проблемът идва от домовете. Ако родителите позволят на детето да консумира преработени храни, то няма да иска здравословна храна и ако види, че баща му не яде броколите, също няма да го направи “, обяснява експертът.

Codinucova обаче предупреждава, че хранителните дисбаланси в училищните столове все още продължават. „Липсата на пресни зеленчуци, бобови растения и яйца и излишък на захарни млечни продукти, предварително приготвени, панирани и пържени храни, тестени изделия и ориз са най-честите дефицити в училищните диети“, предупреждават те.