Детското затлъстяване се обвинява в рекламата и увеличената консумация на нездравословна храна
Тенденции | 15.09.2017 г.
За пет години затлъстяването при деца и юноши на възраст между 5 и 17 години се е увеличило с 25%. Голяма част от отговорността се крие в увеличената консумация на нездравословна храна. Труден предмет за контрол.
Че ще растат здрави и силни, че ще имат супер сили или че е пълен с витамини, че променя живота ви или това ви прави по-щастливи. Това са някои от посланията, които проникват в съзнанието на децата и младежите в страната всеки ден. Те пристигат чрез реклама: в реклами, реклами, радио спотове или видеоклипове в интернет.
Изглежда, че няма основен проблем, защото рекламата е станала част от живота ни. Стана обичайно да се ядат шоколадови бонбони, картофи, сладкиши, сокове, сладкиши или сладолед. И още по-често се вижда реклама, която ги насърчава да ги консумират.
Цифрите обаче са ясни. Според Националното проучване на хранителната ситуация в Колумбия, затлъстяването при децата и младежите в страната се е увеличило с 25,9% между 2005 и 2010 г .; което означава, че всеки шести е с наднормено тегло. Отговорният? Диета, пълна с ултрапреработени храни.
„Ние сме против, че тези продукти са насочени към деца и че рекламата причинява тези проблеми в общественото здраве. Освен това ние не подкрепяме тази държавна нагласа да вярваме, че тя не носи отговорност за този проблем ”, казва Хуан Карлос Моралес, директор на Фиан Колумбия, организация към ООН, която защитава правото на храна.
И то е, че въпреки че в Колумбия компаниите имат известна свобода на изразяване на реклама, също така е вярно, че съгласно Политическата конституция правата на децата на „физическа цялост, здраве и балансирано хранене“ трябва да бъдат зачитани.
Големият проблем е, че след като детето изпробва ултрапроцесор за първи път, вероятността да стане пристрастено към него е много голяма. Това се отразява в увеличението на годишното потребление на тези продукти на човек, което се е увеличило от 73,7 килограма през 2000 г. на 92,2 килограма през 2013 г., според Световната здравна организация.
Вредно пристрастяване
Свръхпреработените продукти са станали част от ежедневието и поради това е трудно да се осъзнаят щетите, които могат да причинят. Първото нещо, което експертите, като Ернандо Салседо, хирург в Националния университет и координатор на Fian Nutrition Line, дават да се разбере, че затлъстяването е само знак, знак, че в тялото се случва нещо тревожно.
Тези храни обикновено съдържат наситени мазнини, които не се метаболизират и тъй като нямат врата за излизане от тялото, те трябва да бъдат преработени като токсини.
С течение на времето ежедневната консумация на ултрапроцеси може да бъде отразена - обяснява Salcedo - при заболявания като диабет, сърдечно-съдови заболявания и дори рак.
„Дете, което яде една до три ултрапреработени храни на ден, увеличава рисковите си фактори за хронични заболявания, от този момент до живота си в зряла възраст, в пропорция пет или шест пъти“, обяснява Салседо.