Домашно приготвено яйце в печене без фурна 【5 стъпки】
The домашно приготвено яйце в бейни-мари Това е един от онези десерти, които трябва да заемат първите страници на всяка готварска книга. Кой не харесва флан и още повече, ако е направен у дома? Освен това е десерт, който почти прави сам.
В този случай добавяме две „екстри“ към обичайната рецепта за яйчен крем: двойният котел, който му придава неописуем вкус и текстура, и да го направя без фурна, за тези, които искат да внесат нововъведения или нямат този уред в дома.
Преди да продължите да обяснявате как да направите домашно приготвено яйце в двоен котел, ако мислите да закупите фурна, препоръчваме да посетите Уебсайтът на De Dietrich, специализираната марка за готвене. Ще намерите висококачествени продукти, идеални за любителите на кухнята, и където можете да намерите фурната, от която се нуждаете.
Съставки за приготвяне на домашно приготвено яйце в бейни-мари
Съставките за приготвяне на яйчен крем за 6 души са следните:
- 6 яйца.
- 250 грама захар
- 3 чаши мляко
- 0,50 л вода.
В зависимост от размера, който искате да получите, можете пропорционално да увеличите или намалите количеството на всяка съставка.
Например, ако искате да направите домашно приготвено яйце само за двама души, ще е достатъчно да разделите препоръчаните от нас съставки на 3 (2 яйца, 80 г захар и 1 чаша мляко).