Детското затлъстяване нараства Новини от dn-run-съмнения-съвети в Diario de Navarra
През последните четири десетилетия цифрите за затлъстяване при младите хора и децата се умножиха по десет, нещо впечатляващо. Настоящите познания в областта на храненето далеч надхвърлят познанията от миналото, но на практика те не работят, не помагат за предотвратяване на нарастваща епидемия. Правим нещо нередно. Испания е страната в Европа с най-голямо развитие на нивата на затлъстяване, където все повече деца я имат и изглежда този проблем се увеличава.
Последните проучвания показват, че 28% от испанските непълнолетни страдат от затлъстяване, цифра, която прави това хронично заболяване най-разпространено сред детското и юношеско население у нас. Най-лошото е, че тази патология носи здравословни проблеми на всички нива в зряла възраст (затлъстяването е рисков фактор за сърдечно-съдови заболявания, метаболитни нарушения, диабет, умора, мускулно-скелетни нарушения като артрит, остеоартрит и някои видове рак като гърдата и дебелото черво, наред с други), така че няма друга възможност освен да започнете да го лекувате от когато и преди. В момента приблизително 40% от испанското възрастно население е с наднормено тегло и около 20% са със затлъстяване. Проучването Enrica (Изследване на храненето и сърдечно-съдовия риск в Испания) вече посочи преди няколко години, че сред възрастното население между 18 и 65 години 39,4% от испанците са страдали от наднормено тегло и 22,9% вече са страдали от затлъстяване, т.е. 62% са имали излишък от тегло. И това предаваме на децата си.
Вярвам, че е време да спрем тази тенденция и правителствата на всички общности да се обединят и да работят заедно, за да обърнат този проблем, който вече е от огромна величина. И решението е да променим навиците, които са ни накарали да страдаме от тази епидемия, която за съжаление се увеличава.
Детето никога не трябва да има излишни мазнини. Отговорността на възрастните е да ги хранят и преди всичко да ги подхранват и за това изборът на храни, които влизат в пазарската количка, трябва да бъде по-успешен. С течение на годините човек трябва да е достатъчно зрял, за да знае какво да избере в количката си, всеки ден, всяка седмица, всеки месец.
В много случаи не избираме добре тези храни и родителите са тези, които трябва да ни възпитават в диета, различна от сегашната, тъй като нещо се проваля, поне при значителна част от по-младото население.
Повечето хора напълняват с напредване на възрастта и в действителност това не би трябвало да е така, тъй като е естествено да отслабвате с възрастта. След 30-35 години се наблюдава намаляване на мускулната маса, което се влошава с времето. От 45-50-годишна възраст обвиняваме менопаузата и андропаузата като отговорни за тези промени, нищо не е по-далеч от истината. Тези телесни трансформации, които се случват след това, са причинени от намаляване на мускулатурата (което води до намаляване на скоростта на метаболизма на тялото), логичното падане на някои хормони, което се случва от зрелите възрасти, намаляването на енергийните разходи, получени от упражнения, по-лошата толерантност към храни, богати на въглехидрати, която се появява с увеличаване на обиколката на талията и най-вече до установяването на лоши хранителни навици, които постоянно се повтарят през цялото време.
Наясно съм с трудността на промяната на навиците и най-вече на редовното придържане към начин на живот; Но няма друго решение освен „да се научим да ядем“ възможно най-скоро; в противен случай тенденциите в неравномерното разпределение на телесните мазнини ще продължат да се увеличават и с течение на времето ще стане по-трудно да се намалят.
Дебелите деца ще бъдат много затлъстели възрастни. Прекомерната мастна тъкан в коремната област предполага мазнини, инфилтрирани в много органи, в черния дроб, в панкреаса, в бъбреците, в сърцето, в мускулите и всички те губят функционалност. Въпросът е не само на естетиката, но и на здравето. Говорейки за мускулите, прекомерната мастна тъкан, инфилтрирана в този регион, е това, което е известно като миостеатоза, която се увеличава с възрастта, стреса, заседналия начин на живот, но особено при лош избор на храна, което предполага, че тези, които имат миостеатоза, не знаят как да използват това прекомерните мазнини и това в дългосрочен план обикновено се придружава от анаболна резистентност, което обяснява, че мускул с много инфилтрирани мазнини е слабо развит мускул, който не е много активен в метаболизма си. С течение на времето този мускул също се противопоставя на усвояването на глюкоза и тъй като не знае как да използва мазнини или глюкоза, започва да се проваля. Всички органи на затлъстелите прогресивно губят своята метаболитна и биохимична ефективност, а възрастните не искат това за нашите деца; трябва да действаме сега.