Детско затлъстяване, рентгенова снимка на проблем
Знаете ли, че в Испания приблизително 40 процента от децата са с наднормено тегло? Това са съветите на експертите, така че децата ви да не са част от тази статистика
Криза, липса на сън, приготвена храна, електронни игри. Детското затлъстяване достига нива, невиждани досега в Испания, където до 21 процента от момчетата и 19 процента от момичетата страдат от това. Те са сред най-високите в Европа, подобни дори на тези в САЩ. Педиатрите предупреждават: следващото поколение може да намали продължителността на живота си. Експертите ви казват как да се справите с този проблем.
Педиатрите казват, че кризата е до голяма степен виновна. Доклад от ОИСР (Организация за икономическо сътрудничество и развитие) показва това чрез намаляване на нивото на разходите, семействата все повече се отказват от здравословна храна като плодове и зеленчуци. В най-силно засегнатите сектори нездравословната храна с високо съдържание на калории се превърна в звездата в диетата им.
Според едно от последните проучвания на Европейската инициатива за наблюдение на детското затлъстяване на Световна здравна организация (СЗО) публикувани през първата половина на 2018 г., Италия, Кипър, Испания, Гърция, Малта и Сан Марино са европейските страни с най-висок процент на затлъстяване. Този документ също така показва, че в Испания само 30 процента от децата ядат плодове дневно (препоръката на СЗО е минимум 400 грама зеленчуци на ден) и само 10 процента ядат зеленчуци, най-ниската цифра в Европа.
Освен това експертите добавят това затлъстелите деца имат ниско самочувствие, проблеми в отношенията и, физически, те се движат по-зле, падат по-често, страдат от болки в ставите, хъркат и страдат от нарушения на съня. Какво още, пораждат рискови фактори за бъдещи сърдечно-съдови/мозъчно-съдови, метаболитни, ставни, дихателни и храносмилателни проблеми. Искате ли детето ви да добави към списъците на засегнатите? Смятате ли, че детето ви може да бъде кандидат за затлъстяване? Чуйте как трябва да го храните.
Закуска с пет звезди
Това първо хранене за деня е ключово за контролиране на наднорменото тегло, според Испанската агенция за консумация, безопасност на храните и храненето (AECOSAN) и Испанската федерация на хранителните, хранителните и диетичните дружества (FESNAD). И факт е, че данните от проучването им в Аладино показват, че само 3,8 процента от испанските деца ядат пълноценна закуска и точно най-високият процент затлъстяване е сред тези, които не закусват или го правят по-малко от 3 пъти седмично. „Ходенето на училище на празен стомах е ключова диетична грешка“, посочва Хуан Хосе Диас, член на Испанското дружество по детска гастроентерология, хепатология и хранене (SEGHNP).
За него Д-р Дейвид Марискал, експерт по хранене и специалист по детско затлъстяване, "Най-добрата закуска се състои от зърнени храни или препечен хляб с малко олио, ако не и маргарин, и като последен вариант с масло. Ако детето предпочита солен вкус, добавете супена лъжица натрошен домат, а ако сладкият, малко сладко . Друга ключова храна е натуралният плод, или парче, или сок. И накрая чаша мляко с малко какао ".
На диета. средиземноморски
Ендокринната болница "Рамон и Кахал" в Мадрид, Клотилде Васкес, автор на Хранителното ръководство за деца и младежи, обобщава основните провали: "Ние все повече се отдалечаваме от средиземноморските храни и нашите ястия имат по-малко зеленчуци, бобови растения и плодове. Ние предлагаме прекомерно преработена храна, независимо дали замразена, пържена пица или крокети, меса, индустриални сладкиши, сладки и солени сладкиши, хипер захарни напитки, нездравословна храна. ".
Експертите също така вдигат тревога за децата и техните джобни пари с които купуват сладки без родителски контрол.