Детоксикация на кетогенната диета
Предимства и недостатъци на кетогенната диета.
на кетогенна диета Състои се от силно ограничаване на приема на захар и увеличаване на приема на мазнини. Диета, известна в медицината повече от век и използвана по това време за лечение на епилепсия. Идеята? Имитирайте ефектите от гладуването. През последните десет години понякога се препоръчва при затлъстяване, рак, диабет, болест на Алцхаймер и възпалителни заболявания като остеоартрит и псориазис. В тези случаи диетата е строга:
- и 2% въглехидрати
Именно това го подхранва с много критики: в допълнение към страничните ефекти, свързани със самата диета (говорим за гадене, главоболие, умора, дехидратация, хипогликемия или треска, наречена „кето грип“), това би причинило недохранване, свързано липса на фибри, витамини, антиоксиданти, минерали (тъй като съдържа малко зеленчуци, бобови растения, плодове и зърнени храни).
Адаптиране на кетогенната диета към всеки
„Тази кетогенна диета трябва да бъде съобразена с всеки индивид“, обяснява Катрин Малпас, натуропат, треньор по хранителни стратегии и автор на „Намирете се с чинията си“ (La Martinière). Човек с рак няма да яде същата диета като някой, който просто иска да се чувства по-малко уморен и да свали няколко килограма. „За тези, които искат да отслабнат, пропорциите на кетогенната диета варират
- 15% протеин и
- 10% въглехидрати.
„Основното ограничение на тази диета е доста практично“, казва натуропатът. Не е задължително да разполагаме с правилните съставки в шкафовете си ... В САЩ или Япония виждаме отворени много „кето ресторанти“, прилагащи принципите на кетогенна диета, „кетогенна диета“ на английски. Но във Франция все още е трудно, когато вечеряте или сте поканени, особено след като имате навика да ядете много въглехидрати (нишестени храни, хляб, тестени изделия, зърнени храни) ".
За още
Голямата книга за кетогенна храна, от Нели и Улрих Генисън, Thierry Souccard Editions
Библията на моята кето храна, Olivia Charlet и Alix Lefief-Delcourt, Leduc.S Pratique
Детоксикация: почистваща операция
Предимството на спазването на кетогенната диета в продължение на една седмица?
- Възползвайте се от енергиен тласък: 25% повече енергия според проучването The mana
- постно около 1,5 кг до 2 кг
- Като бонус моралът е висок!
„Идеята е да променим обичайните си горива, захар, като ги заменим с добри мазнини“, обяснява Катрин Малпас. Тялото ни работи като хибриден двигател. Лишен от захар, разчита на мазнини, за да продължи да функционира.
Това води до:
- за улесняване на почистването на клетките,
- Намалява нивото на инсулин (повече мускули и жизненост), което облекчава панкреаса. Резултат: по-малко уморени сме!