Детокс шейкове, добри или лоши са? Мода или здраве
Те могат да бъдат опасни
Тенденция, която пристигна преди няколко години. Този вид препарат смесва всички видове храни в невъзможни комбинации, придружени от здравословен ореол. Какво е вярно за това?
Срокът 'детокс' (от „детоксикация“) се отнася до всички видове препарати като сокове, смутита или дори диети, които носят този квалификатор. Това име предизвиква чувства на прочистване или пречистване на организма, тези препарати се използват както за отслабване, така и периодично за „пречистване“ или „детоксикация“ на тялото на някои ексцесии като Коледа.
Това е друга мода, внесена от други страни, където е установена за по-дълго време, като е в състояние да намери все повече заведения, които предлагат дори "лечения детокс '.
Какво е детокс и кое не?
Първото препятствие, което можем да открием, е да дефинираме какво представлява продукт за детоксикация. В тази деноминация откриваме смутита, сокове или смутита, обикновено смес от плодове и/или зеленчуци, с добавени добавки като спирулина от време на време. Има и "суперхрани„модерен, като кейл или кейл, джинджифил или асаи.
„Голямата консумация на оксалати (много често при тези шейкове) е свързана с появата на камъни в бъбреците“
От друга страна, на някои от тези препарати се правят здравословни твърдения, в много случаи като субтитри към екзотично име: „полезно за бъбреците“, „подобрява кръвното Ви налягане“ или други. За да се направят тези твърдения обаче, е необходимо да се спазват разпоредбите, предписани от Европейския орган за безопасност на храните (EFSA), отговарящ за оценката и регулирането на ефективността на добавките., добавки и хранителни компоненти, и подкрепя, където е подходящо здравни претенции (без детоксикация).
Те са полезни?
Изглежда, че приготвени въз основа на плодове и зеленчуци, те биха били интересен начин за въвеждане на тези храни в диетата. Не можем обаче да припишем на този вид смес свойства извън неговата само хранителна стойност. Няма Нищо при този вид препарати, които ще направят тялото се пречиства или детоксикира. При нормални условия тази функция се поема от черен дроб, където благодарение на цитохроми трансформацията на токсините настъпва за последващото им елиминиране през бъбреците.