Детокс диета и продължително гладуване, врагове на здравето на черния дроб
Ключът към поддържането на здрав черен дроб и черва е спазването на здравословна и балансирана диета, която намалява консумацията на захари, нездравословни мазнини или рафинирани брашна.
Храненето на здравословна и балансирана диета е по-модерно от всякога и също е ключът към доброто здраве. Съществуват обаче много съмнения относно това какво се смята за здравословно или къде е балансът по отношение на порциите, които приемаме от всяка храна. Ако към невежество добавим възпалително и автоимунно чернодробно заболяване като първичен жлъчен холангит (PBC), първичен склерозиращ холангит (PSC) или автоимунен хепатит (Hai), знанието как да се храним правилно е от съществено значение.
Асоциацията за борба срещу възпалителните жлъчни заболявания (Алби-Испания) разработи поредица от уебинари, които ще дадат ключове за воденето на здравословен живот. Също така различни специалисти ще предлагат информация за редки чернодробни заболявания като PBC, PSC или HAi.
Така наречените детокс диети станаха много популярни през последните години, заедно с практиката на продължително гладуване. Фалшивата вяра, че това подобрява здравето ни и кара тялото ни да работи по по-естествен начин, е повлияла на обществото. Марина Рейна, диетолог-диетолог в Центъра за хранене и спорт Hoy Empiezo, вярва, че „детокс диетата е концепция, която трябва да отхвърлим, защото тялото ни вече има механизми за детоксикация. Колкото по-малко е количеството вредни неща в диетата ни, толкова по-лесно ще бъде тялото да се прочисти и да направи тази естествена детоксикация ".