Детето ми от целиакия може да си позволи да хапне лакомство Внимавай!
По време на пътуване трябва изберете добре къде и какво ще ядат деца. В случай на деца с целиакия, трябва да се вземат крайни предпазни мерки.
И диетата на дете целиакия като този на този, който не е, той трябва да се основава на здравословна и балансирана диета. "При цьолиакия трябва да насърчаваме консумацията на подходящи генерични храни, т.е., необработена храна че в естествената си форма не съдържат глутен, като: зеленчуци, плодове, месо, риба, зеленчуци, сурови ядки (смачкани или смачкани за по-малки деца), ориз и др. От друга страна, консумацията на преработени храни - въпреки че те са подходящи за целиакия - трябва да бъде намалена, в допълнение към насърчаването на консумацията на вода като основна напитка “, казва педиатърът, специалист по гастроентерология, хепатология и хранене на бебета, на на Университетска болница Torrejón, Естер Сид Париж.
Когато пътувате, препоръчва експертът, трябва да се уверим, че има меню, подходящо за целиакия с възможно най-малък риск от кръстосано замърсяване. Винаги Трябва да носим някакъв вид храна, подходяща за целиакия, за да можем да я предложим, особено в случаи, в които на мястото, където сме избрали да се храним, няма подходящи храни за тях или, което е по-често, не са изпълнени адекватните хигиенни условия, за да се избегне замърсяване с глутен по време на приготвянето.
Позволете си "каприз"
Идеалното би било да можете да подготвите каприза за най-малките у дома. „По този начин ще изберем най-здравословните съставки и той ще бъде приготвен при адекватни хигиенни условия, минимизирайки риска от кръстосано замърсяване“, казва специалистът по детско хранене. Какво още, предлага този домашен препарат да се прави с „цели парчета плодове, без да се смачкват или изстискват (за да не намалите приема на фибри или да увеличите допълнителния прием на захар). Един пример би бил домашен сладолед или смутита, много лесно и бързо за приготвяне дори от самите деца, смесвайки малко мляко с всякакъв вид плодове, винаги с помощта и наблюдението на възрастен ".
По същия начин, включването им в собствената им разработка ги прави герои по всяко време и осигурява забавен начин за прекарване на времето със семейството.
Идеи, които да вземете на плажа
Когато отивате на плаж или басейн, Сид ни съветва да продължим да избираме здравословни храни като цели парчета плодове, лесни за транспортиране навсякъде, като банан, ябълка, портокал, круша и други сезонни плодове, като кайсии, праскови или нектарини. Шепа череши винаги е апетитна за формата, цвета и вкуса си, полагане на специални грижи за черешови костилки при по-малки деца.