Десетте екзотични плодове, които можете да намерите в Мадрид
Пазарите празнуват второто издание на Седмицата на модата в Мадрид тази седмица; тук е селекция от най-екзотичните плодове, които можете да си купите в столичните зеленчуци
Пазарите празнуват второто издание на Седмицата на модата в Мадрид тази седмица; тук е селекция от най-екзотичните плодове, които можете да си купите в столичните зеленчуци
Тамарилос
Плодът на тамарило, Известен още като дървесен домат, той е плод с интензивен червен цвят - когато е див - и жълт или оранжев - ако се култивира - с размер на яйце. Ценен заради сладкия и пикантен вкус, може да се намери в някои гурме зеленчуци. Традиционно е от районите на Андите. Там се използва главно за сокове. Кожата му е горчива и не е годна за консумация.
Ниското му калорично съдържание е направило консумацията му „модерна“ при диети за отслабване.
Кумкуат
The кумкуат или „джудже портокал“ е най-малкият цитрус в света. Роден в Азия, този плод се отглежда най-вече в Япония и Китай. Въпреки че има различни сортове, най-често срещаният е овалният, който се продава в Испания. Лесно се намира в гурме пазари и специализирани магазини в столицата. Размерът му не надвишава 3 сантиметра в диаметър и може да се консумира с кожата.
Вкусът му варира от остър сладък от кожата и горчивата точка на пулпата. Той е ценен заради своите антиоксидантни свойства и добър източник на витамин С. Енергийната му стойност е висока.
Питахая
The питахая или „драконов плод“ е плод на растение, подобно на кактус. Произхожда от Мексико и консумацията му датира от времето на ацтеките. Високото му съдържание на захар - много е сладко - го прави добър тоник. Също така е богат на минерали и витамин С. Той помага за регулиране на чревната дейност и е показан за диети с диабет. Това е естествен антиоксидант, който предотвратява преждевременното стареене. По-трудно е да се намери от предишните плодове, въпреки че може да се поръча в специализирани зеленчуци
Гуава
The гуава е тропически плодове който е на пазарите в Мадрид от години. Не е много трудно да ги намерите в квартални зеленчуци. Той е роден на тропическите страни на Америка и неговата пулпа е високо ценена за изцеждане поради високото съдържание на захар. Освен това е богат на витамин Ц и се счита за един от най-добрите антиоксиданти срещу свободните радикали.