ДЕСЕТ ПРЕПОРЪКИ ЗА ПО-ДОБРИ ЦЕНТРАЛНИ ЛЕГУМИ - Veggisima

десет

Бобовите растения са важен източник на протеини, фибри, витамини и минерали в нашата диета. За съжаление фасулът или бобовите растения са най-засегнати от репутацията си, че причиняват газове. Когато преминем към вегетарианска/веганска диета, ние изведнъж консумираме повече от тези, които предизвикват проблеми с газовете. Въпреки че чревните газове са нормални и здравословни, все още са неудобни. Казват, че нормалното е да преминава между 14-22 газа на ден. Трябва да вземем предвид и други фактори, които играят важна роля в производството на чревни газове като дъвчене с отворена уста, пиене на течности със сламка, неправилно монтирани протези, бързо хранене, пушене, изкуствени подсладители като сорбитол и ксилотол, които са в бонбони и дъвки и безалкохолни напитки.