Декодиране на диетата PALEO; Внимателното кълнове

Диетата "Палео": При този режим по принцип е разрешено да се консумират предимно меса, органи, яйца, семена, ядки, зеленчуци и плодове и зърнени храни, бобови растения, млечни продукти и всички рафинирани продукти са ограничени. Органичните и дивите са предпочитани, особено когато става въпрос за животни. Всеки организъм има определен капацитет да се отървава от токсини за определен период от време и в момента в околната среда има високи нива на радиоактивен материал и несъществуващи преди това химични вещества (особено в райони, където се практикува конвенционално земеделие и животновъдство) и това прави животните дълголетни или изядени от други животни (напр. големи риби) значително концентрират тези замърсители. Връщайки се към диетата, искам да представя някои наблюдения:

- Състои се от храни, богати на протеини и наситени мазнини, консумирани няколко пъти на ден, това е качествено тежък.
- Протеините и дълговерижните наситени мазнини (съдържащи се в месото) са от бавен храносмилането в сравнение с въглехидратите.
- Протеини и мазнини те се концентрират калории на малки порции, така че те дават усещане за пълнота по-бързо от въглехидратите като цяло.
- Чрез ограничаване на консумацията на прости захари и зърнени храни като ориз и пшеница, нарушения, причинени от излишен сладък вкус как затлъстяването може да изчезне.
- Подчертава се консумацията на цели зеленчуци, билки и подправки, неутрализирайки киселинността, която може да причини лошо храносмилане от тежки ястия.

Според медицината Аюрведа, всеки човек се ражда с определени качества и качества и е склонен към различни заболявания, в случай че има излишък от някое от тези качества. Превенцията и лечението се основават на качествено балансиране чрез противоположности, т.е. човек може да се възползва от тази диета, ако тялото и умът му имат характеристики, които са противоположни на основите на "палео".

---