Дейвид де Хорхе "Дори и да сте на диета, няма проблем да правите яхнии и десерти" El Diario

Популярният готвач Дейвид де Хорхе представя книга с рецептите, които са му помогнали в процеса на отслабване, с който е отслабнал 130 килограма

„Един ден моето момиче ми каза:„ Ще стана млада вдовица “. За готварския готвач Дейвид де Хорхе, известен с телевизионното шоу "Робин фууд", Изслушването на тази фраза беше един от ключовите моменти, които го накараха да потърси окончателно решение за болестното си затлъстяване. Това беше преди почти три години. И както много зрители ще са оценили, тогавашният готвач няма нищо общо с главния готвач в момента. „Казвам си, когато гледам програми от онова време:„ колко си дебел “.

дейвид

Преминаването от 267-те килограма, които имах до 131-те сега, не беше лесна задача. Между тях е имало хирургическа интервенция, много упражнения и дисциплина. И разбира се, балансирана диета. „Хората ме молят да видя как се справям като готвач и съм заобиколен от изкушения. Казвам им, че благодарение на професията си успях да обърна класическите скучни рецепти и диети и да покажа, че няма проблем в приготвянето (и яденето) на яхнии и десерти », обяснява той.

Включени са точно тези рецепти, които са ви помогнали да свалите тези килограми нова книга, която Дейвид де Хорхе публикува, заедно със своя приятел и учител, Мартин Берасатеги. Озаглавен е „Повече от 100 рецепти за отслабване, но вкусни“. „И както се казва на корицата: доказана ефективност“, казва Дейвид, показвайки добрия хумор, който го характеризира. Освен това той потвърждава, че „в момента, в който диетата е изтезание, тоест когато наистина не работи“.

Тази нова книга включва 20-те заповеди, които Давид де Хорхе счита за необходими. Сред тях има примери като „Обичай се много“ или „Това, което другите мислят за теб, те прави слаб“. Но най-важното за него е, че „ако си дебел, единственият начин да напреднеш е да ти помогне професионалист. Тогава нещата идват от само себе си. Продължавате напред и това е нещо, което ви помага да промените среда, която не е здравословна. Например скъсване с хора, които не са добри за вас ».