Дехидратирани плодове или кристализирани плодове; Нашият корен

Дехидратирани плодове vs. Кристализирани плодове

дехидратирани

По света плодовите билкови чайове са известни със сладкия си вкус и интензивен аромат. Но знаете ли, че повечето използват кристализирани плодове?

В тази публикация ще ви разкажем разликата между кристализирали плодове и дехидратирани плодове на слънце.

Нека започнем с най-основния, кристализиралият плод има захари и осигурява повече калории. Защо? За да се постигне този сладък вкус, плодовете се потапят в горещ захарен сироп, за да загубят влагата си и да продължат много по-дълго. Този процес се повтаря няколко пъти, за да проникне захарта в плодовете.