Децата между 9 и 12 години консумират повече от 32 килограма захар годишно

Световната здравна организация (СЗО) препоръчва консумацията на добавени захари да бъде намалена до по-малко от 10% от общия калориен прием. И че намаляването под 5% на общия калориен прием би донесло допълнителни ползи за здравето.

повече

Според проучването „Адекватност на приема на обща и добавена захар в испанската диета към препоръките: проучване на ANIBES“, публикувано през 2017 г., само 58,2 процента от испански деца на възраст между 9 и 12 години се съобразяват с тази препоръка. Докладът показва, че общата консумация на захар в тази възрастова група е 91,6 грама на ден, което е 18,8 процента от общата енергия, Y. еквивалент на повече от 32 килограма годишно, точно 33,43 кила.

Повече от 32 килограма захар годишно

Ако вземем предвид, че една супена лъжица захар се равнява на 15 грама, общата консумирана захар на ден от едно дете би била еквивалентът на шест супени лъжици. Никой не би дал на детето ви шест супени лъжици захар на ден, нали? Ако умножим 90-те грама на ден (за да се закръгли) по 365 дни, резултатът ни дава това дете консумира повече от 32 килограма захар годишно.

За да можем да го видим по-графично, SinAzúcar.org, фотографски проект, посветен именно на това да ни позволи ясно да визуализираме количеството захар, съдържащо се в храната, направи това впечатляващо изображение, в което можем да видим дете и до него кула от 32 подредени пакета с един килограм захар. Това би било количеството захар, консумирано от средно дете през 2017 г. Кулата повече от удвоява размера на детето, което го прави още по-шокиращ.

Трябва да се изясни, че 32-те килограма биха се получили от сумата на присъщите захари, включени в храната плюс свободните или добавени захари.