Децата готвят срещу детското затлъстяване
Зеленчуците са неапетитни за тях. Закусват толкова дълго, че винаги трябва да бягате сутрин. Няма време за готвене и още по-малко за битка с тях, докато приключат с храната. Така че нека го улесним. Разбираемо, но погрешно. Увеличава се броят на испанските деца с наднормено тегло и въпреки че диетата е основната причина, липсата на физическа активност се увеличава. Леле, това да играеш на криеница и да бягаш, за да се спасиш е загубено в преследването на по-спокойни игри, почти винаги основано на използването на екрани.
„Вярно е, че хранителните навици са се променили: използване на повече готови и произведени храни, по-малко традиционни рецепти, по-малко време за ядене. Но физическата активност също е намаляла много при деца на тези възрасти “, казва лекарят. Хосе Мануел Морено, Координатор на Комитета по хранене към Испанската асоциация по педиатрия (AEP). Намаляване на изгарянето на калории, което трябва да повлияе на количеството храна, консумирана от децата: колкото повече активност, толкова повече хранителни вещества и обратно.
В храненето на децата, както и в храненето за възрастни, има много фалшиви митове, които, макар и да бъдат дискредитирани, продължават да се притесняват при изготвянето на менюта: „Хлябът ви дебелее, точно както ядете парченца плодове след хранене.“ Грешка. Въпреки че може би най-сериозната грешка е да се смята, че затлъстяването на най-малките е маловажно и ще изчезне с годините. „Тези идеи означават, че не се обръща внимание на малко дете, развиващо наднормено тегло и затлъстяване и от този момент се предприемат действия“, казва д-р Морено. Освен това далеч не е решен, в юношеството проблемът с храненето може да бъде по-лош. Условени от социални мрежи, поддържани от определени уебсайтове и носени от силата на групата, много млади хора се опитват да променят хранителните си навици по някакъв начин.